The Wineparty
(Claude Auguste / Redaktion: Manfred Klimek) Mit dem Tod von Emmanuel Reynaud ist nicht nur einer der bedeutendsten Winzer der südlichen Rhône gegangen. Es ist eine ganze Denkfigur verschwunden, eine Haltung, die das europäische Qualitätsweinverständnis über zwei Jahrzehnte geprägt hat wie kaum eine andere. Reynaud war kein Fanatiker, mehr aber Ideologe – und nie ein Read the full article…
(Redaktion) Seit Jahren wird der Januar zum moralischen Hochamt der Abstinenz erklärt. Mit Schlagzeilen, die so eindeutig klingen, dass sie jede Nachfrage im Keim ersticken sollen: Alkohol ist Gift. Jeder Tropfen schadet. Punkt. Was dabei systematisch verschwindet, ist nicht der Zweifel – sondern die Evidenz. Oder genauer: jene Evidenz, die nicht ins pädagogische Narrativ passt. Read the full article…
(Willi Klinger / Oberösterreichische Nachrichten / Wineparty) Letzte Minute Adventzeit: Draußen ist es auch ohne Schnee kalt und früh finster. Ideale Bedingungen für einen gemütlichen Abend mit einem wärmenden Essen und einer guten Flasche Rotwein. So stelle ich mir immer das saisonale Nirvana vor, egal, ob die Szenerie im nebeligen Piemont, daheim am Land oder Read the full article…
(Claude Auguste) Der Dry January steht bevor. Noch ein Jahr, noch ein Anlauf, noch ein Versuch, einen ganzen Monat zur moralischen Reinigungszone zu erklären. Was 2024 als popkultureller Kreuzzug gestartet war – gegen Alkohol im Allgemeinen und Wein im Besonderen –, könnte in diesem Januar erstmals spürbar an Wirkung verlieren. Die erste Kampagnenwelle war laut, Read the full article…
(Claude Auguste) Ich kann mich gut erinnern: da gab es eine Zeit, da war Wein fast zwangsläufig ein soziales Ereignis. Ich trank ihn nicht allein, sondern im Rudel, am Tisch, im Wirtshaus, im Gespräch. Wein war Bindemittel, Gruppenkit, Auslöser manch kurioser Begebenheit, manchmal auch Vorwand einer Flucht aus dem Alltag. Wer alleine trank, galt als Read the full article…
(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG) Rotwein steht unter immensem Druck. Der Grund dafür: junge Menschen, gerne und auch verzerrend Generation-Z genannt, haben mit Wein weniger am Hut als die Generationen davor – da können auch die vielen hippen und tatsächlich noch neu entstehenden Winebars in aller Welt nicht drüber hinwegtäuschen. Klar ist: die erfolgreiche Read the full article…
(Nikolaus Skene)gfdgfg Es ist ein Satz, den ich in Gesprächen auf der ganzen Welt inzwischen häufig höre: „Ich spreche lieber mit Menschen als mit AI“ Oft folgt ein Zusatz wie: „Ich brauche echte Begegnung.“ Das klingt verständlich – und trotzdem greift es zu kurz. Funktional ähnelt dieser Satz eher Aussagen wie: „Ich spreche lieber mit Read the full article…
(Essay im Magazin The Healthy Times, Herausgegeben von der Healthy Boy Band / Foto: Cover der Healthy Times) Zwei Arten des Erinnerns Petting auf Pet-Nat? Beischlaf auf Bordeaux? Sex nach Wein, mit Wein, wegen Wein. Ist das in Zeiten der Dry-Sonstwas-Bewegung überhaupt noch denkbar? Ja! Aber.. Beide lassen sich nicht über Powerpoint erklären. Beide entziehen Read the full article…
(Redaktion) Da gibt es gewiss Felder, auf welchem Wissenschaft einen stillem Konsens lebt: Schwerkraft, Photosynthese. Oder Winterreifen. Und dann gibt es jene Gebiete, in denen die Wissenschaft selbst zur Bühne wird – oft unbeabsichtigt, manchmal von Interessen durchdrungen, immer aber mit einer Wirkung auf das Leben vieler Menschen. Der Weinmarkt ist so ein Gebiet. Ein Read the full article…
(Redaktion, Manfred Klimek) Er liegt harmlos da, dieser kühl blaue, jede Genussromantik abweisende Stick: technisch glatt, leicht futuristisch, ein kleines Gerät ohne Pathos. Nichts an ihm verrät, dass er für eine ganze Generation das geworden ist, was für uns der Rotwein war: der Abendöffner, der Entschleuniger, der kleine private Übergang vom Tag in die Nacht. Read the full article…
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