The Wineparty
(Redaktion) Wein ist kein Statussymbol mehr – diese Zeiten verwehen gerade. Kein Luxusgut in großer Menge, wie all die letzten Hype-Jahre lang. Kein Hobby mehr für Menschen mit Geld alleine. Wein war und ist Gespräch. Begegnung. Widerspruch im Glas. Und da Wein jetzt wieder in die Normalität zurückkehrt, wollen wir auch wieder mehr über Weine Read the full article…
Manfred Klimek & Redaktion Welche Reben sollen bleiben – und welche dürfen/sollen weg? Diese Frage wird im deutschen Weinbau derzeit nicht öffentlich verhandelt. Doch in einem Wirtschaftskommentar auf WELT-Online ist gestern von bald mindestens 50% Rebflächenrückgang die Rede. Ist das wieder deutsche Krisenhuberei? Das deutsche Schwelgen im Worst-Case-Szenario? Auf jeden Fall: 50% scheint trotz aller Read the full article…
von Manfred Klimek Es beginnt mit einer Zahl. 98. Sie steht da, schwarz auf weiß, unter einem Wein, wie es ihn so in Österreich noch nicht gab. 98 Parker-Punkte für den Blaufränkisch „Ried Spitzerberg – Obere Spitzer“. Der höchste Wert, der je einem österreichischen Rotwein zuerkannt wurde. Man kann das als Auszeichnung lesen. Oder als
(Pic: Reuters) von Claude Auguste Im Weinbau ist es seit jeher eine Frage der Lese: Wann ist der richtige Moment gekommen, zu schneiden, zu entscheiden, zu handeln? Zu früh geerntet bleibt der Wein grün. Zu spät geerntet, „oxidiert“ seine Zukunft. Seit 2020 (und davor) hat sich auch hier, in der alten, wetterfesten Welt der Reben, Read the full article…
von Manfred Klimek / WELT am SONNTAG Es riecht nach Erde, nach Stall, auch, eingebildet oder nicht, nach weißem Pfeffer. Ein Traktor röhrt in der Ferne, die Oder und die polnische Grenze sind keine zehn Kilometer entfernt. Nichts deutet auf das hin, was einem dann im Glas begegnet – auf vorzügliche Weine; dort gekeltert, wo Read the full article…
von Manfred Klimek Vor zehn Jahren waren Jungwinzer die Posterboys einer neuen Weinwelt: Gläser in der Hand, Dreck unter den Fingernägeln, biodynamisch, unfrisiert, international. Sie galten als Beweis, dass Wein jung, klug und kompromisslos sein kann – kein Traditionsballast, sondern Neuanfang. Heute, nach nun fast lächerlich wirkenden zehn Jahren, sehen sich viele von ihnen in Read the full article…
(Foto: ein Foto von fast vor 20 Jahren, dass die Epochen von Wein gut beschreibt: Wachter-Wiesler, 2008) Text von Claude Auguste Wir haben es schon einmal geschrieben, vor ein paar Wochen, ohne Trommelwirbel: Wein verdient den Friedensnobelpreis. Kein PR-Stunt, kein launiger Slogan zur Ablenkung, zum Amusement. Sondern ein Gedanke, der in den letzten Wochen gewachsen Read the full article…
Beirut. Eine Topografie der Kontraste Special-Report Foreign-Desk. Von Gerhard Ziegler Der Anflug auf Beirut ist eine Übung in Relativität. Von Larnaka sind es 25 Minuten. Keine Zeit, um ernsthaft zu steigen; keine Zeit, um zu vergessen, dass man fliegt. Der Kaffee kommt, kaum serviert, schon sinkt der Airbus wieder Richtung Mittelmeerküste. Am Boden: Tarnmuster, Checkpoints, Read the full article…
Von Gerhard Ziegler Toni Reisner war Beamter. Heute kümmert er sich mit Freunden um zwei Weingärten im Burgenland – aber keine einzige Flasche verlässt den privaten Kreis. Ein Gespräch über Idealismus, Muskelkater und das Glück, etwas wachsen zu sehen. Herr Reisner, warum macht man so etwas – viel Arbeit, kein Verkauf, keine große Bühne? Reisner: Read the full article…
von Risto Rieger Sonntag, 10 Uhr morgens. Ich liefere Wein aus. Um 23.30 Uhr des Vorabends erreicht mich seine Benachrichtigung via WhatsApp, es wäre dringend, private Gesellschaft, sorry für die späte Nachricht, ob das ginge? Ich antworte nicht. Um 10.15 Uhr bin ich da. Er, der Chef, Restaurantleiter oder was auch immer, verschlafen, ungeduscht, wortkarg. Acht Kartons, ich schleppe sie einzeln, Read the full article…
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