The Wineparty
(Манфред Клімек) Є кризи, які не просто позначають кінець, а й започатковують щось інше. Фраза «кожна криза — це також шанс» усе одно є нісенітницею — як і болісно нав’язуване позитивне мислення. Але які, власне, шанси в нинішній винній кризі? Продажі падають, цілі врожаї залишаються незбираними, а Read the full article…
(Манфред Клімек, редакція) Саар — це місце поміж. Надто великий, щоб бути тихим і затишним, надто суворий, щоб себе продавати, надто красивий, щоб бути забутим. Ландшафт, що перериває: на півдні його виноградники закінчуються біля старих металургійних заводів Фельклінгена — іржавих, непокірних, немов індустріальний післямова до природи. На півночі він протікає Read the full article…
(Редакція) Німецький урожай вина 2025 року малий. Дуже малий. Із 7,3 мільйона гектолітрів він є найнижчим за останні 15 років. Німецький інститут вина називає цифри сухо, майже мимохідь — і все ж у цьому повідомленні більше майбутнього, ніж галузь, можливо, готова визнати. Адже те, на що це тут вказує, — не криза. Read the full article…
Німецький текст — у додатку нижче (редакційний відділ, BBC) Католицька церква та її священне вино: благословення, влада та історія. Упродовж своєї довгої історії — часто темної й сповненої сили — Католицька церква не лише поширювала Євангеліє в далеких країнах, а й вино. Цей «божественний нектар винограду», як каже Біблія, був Read the full article…
(Манфред Клімек, WELT am SONNTAG, фото: Moueix) Це виглядає як провокація — і нею є: Château Lafleur, невелика й всесвітньо відома виноробня такого ж невеликого й всесвітньо відомого регіону Помероль — там, де розташовані кілька найвідоміших виноробень світу, — юридично залишає престижний виноробний регіон. Посуха 2025 року вже майже жорстоко Read the full article…
(Манфред Клімек) Це тривало довго, але тепер, схоже, навіть так звані «Нові праві» зрозуміли, що справжня культурна боротьба нашого часу вирішується не на виборчих дільницях, а також за обіднім столом, у винотеці й під час вечірнього розслаблення — між тими, хто п’є вино, і тими, хто більше цього не робить. Читати повну статтю…
(Юрґен Ховальд / Манфред Клімек, редакція) Це вже давно не секрет: найкращі німецькі ігристі вина більше не потребують порівняння із шампанським. Тепер вони впевнено смакують походженням, сланцем та іншим теруаром, людьми, які знають, що час і дозаж (якщо вона ще є) — це більше, ніж бульбашки. Хто сьогодні Ґрізель, Читати повну статтю…
Насправді Мартін Керрес, за фахом і якимось чином досі лікар, хотів лише мати будинок у Тоскані. Сонце, оливкові дерева, невеликий прихисток у Мареммі з далеким краєвидом, де вітер жене метеликів угору схилом. Але все склалося інакше. Сьогодні його виноробня Valdonica у Сасcофортіно виробляє майже 35 000 пляшок на рік. Останнім часом у погребі поруч із бочками та сталевими резервуарами з’явилася також амфора (італійці називають її «Anfora»), майже на зріст людини, з якої походить одне з найцікавіших нових вин регіону.
(Манфред Клімек, редакція) Відлиги ще немає, але, можливо, це перший тихий хрускіт льоду. Стаття в щойно ще актуальному SPIEGEL. Назва: «Скільки алкоголю насправді є корисним?» Автор Ґвідо Кляйнхубберт наважується на те, чого великі медіа майже не намагалися зробити протягом останніх трьох років: він виривається з магічного кола риторики ВООЗ. Читати повну статтю…
(Манфред Клімек) У війні встановлених аскетів надмірно коректних медіа проти вина трапляються невеликі переломні моменти. Один із них щойно, як це часто буває, прийшов тихо. Але саме в тій газеті, яка протягом останніх двох років особливо проявила себе як рупор моралізаторської вимоги аскези: у Süddeutsche Zeitung. Там, де зазвичай із місіонерською ретельністю працівника дорожньої поліції Читати повну статтю…
ПРИЄДНАТИСЯ ДО ВЕЧІРКИ
Про виноградарів, виробників вина та виноробні підприємства Friendship Connection ми розповідаємо незалежно й об’єктивно. Якщо нам сподобається твоя історія, ми разом опублікуємо її тут — і ти станеш нашим автором.
Під час активації ваш доступ до DRINK буде створено автоматично. Після цього в DRINK ви використовуватимете звичайний вхід із тими самими обліковими даними.