The Wineparty
画面中只有一瓶酒，时长两分钟。一会儿是正面，一会儿是背面：酒标要求如此。不过，还有Gerhard Retter浑厚的声音，以及一种仿佛错过了什么的感觉。但为什么偏偏是这段视频树立了榜样？又是在哪方面？关于这些，我明天会在wineparty.wine上写得更多 https://wineparty.wine/wp-content/uploads/2025/01/WhatsApp-Video-2024-12-30-at-15.07.32.mp4
因为这两家风格各异的酒庄追求着同一个目标：酿造令人难忘、独一无二的葡萄酒，让德国这个葡萄酒之乡在国际上也能为人所见——成为德国曾经是、如今又重新成为的伟大葡萄酒国家。今天我就简单处理。先说几句Jule Eichblatt和Kai Schätzel：六年前，我在这里……阅读全文
因为在葡萄酒这件事上，她始终贯彻Hello Kitty风格。因为她是少数认识到这一点的人之一：Rosé是唯一一种葡萄酒颜色，人们仍然可以围绕它讲述崛起与确立的故事。还因为她以一个有根基的、成熟的女性主义分量，践行着鲜活的市民阶层精神。请Pia Strehn登台。Pia Strehn决定将她的……阅读全文
下方为意大利语版本因为他从调查性新闻转行酿酒，却依然保持着调查记者的本色。因为他酿造出了或许是意大利最好的新一代顶级红葡萄酒。因为他是在一个不幸只有少数人呼唤这样一款革命性葡萄酒的时代完成这一切的。请Gian Luca Mazzella登台！她让……阅读全文
我们原以为，随着年度酿酒师的公布，圣诞节前的事务就算告一段落了。然而，正如我们刚刚获悉的，意大利媒体报道了博尔盖里地区的一起葡萄酒丑闻。我们引用左翼自由派且相当关注葡萄酒的日报《La Repubblica》中的报道。这几乎只是开始，我们winepaerty.wine会继续跟进，阅读全文……
新Wineparty从旧的新Wineparty于2016年结束的地方继续前行；也从Captain Cork于2014年对我结束的地方继续前行：宣布年度酿酒师。原本这一宣布应当从周六持续到今天，但在马格德堡那场血腥袭击之后，将这些文章暂时搁置显然是理所当然的。Mir 阅读全文……
十五年既短暂又漫长。究竟有多漫长，我2009年在《时代周报》上的第一批起泡酒推荐就说明了这一点。真令人惊讶，我当时喝的是什么。最令人惊讶的是来自威尼托的蓝色野巴赫。如今还能找到这些酒吗？实证与讨论！Vouvray Brut，Domaine de la Rouletière-Gilet 这种起泡酒在德国几乎没人知道。而 阅读全文……
今天我们不想只写寥寥数行，而是让Dirk Würtz来说说Demeter。他是莱茵黑森尼尔施泰因St. Antony酒庄的执行合伙人；在这里，按照St. Antony的诠释，Demeter呈现出一种令人惊叹的现代性。Demeter究竟有利还是有弊？与Demeter共存还是不共存？让我们一起听听真正懂行的人怎么说。
兼具 finesse 与 delicacy 的低酒精度红葡萄酒？它们是销量低迷的红葡萄酒的未来吗？如果我们听取经过反思的声音，就应该这样认为。然而，恰恰是在2024年，工业化生产的红酒炸弹挽救了那往往正在危险萎缩的销量。而这并不是好消息。奥地利葡萄酒营销公司前首席执行官、Wein & Co 前首席执行官Willi Klinger在《》上写道 阅读全文……
Ziegler：“你已经读过我的威尼斯故事了吗，那个草稿？” Klimek：“读了一半，那根本没法读完，比给七年级学生布置的家庭作业还无聊。” Ziegler：“是……是的，但你说过我会写作？！” Klimek：“嗯，那我大概是搞错了。我在别的地方也遇到过这种情况。” Ziegler：“那我们现在怎么办？”
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