你会在他那里碰一鼻子灰!
弗兰肯,一座历史极其悠久的贵族酒庄,一只被遗忘的花岗岩酒桶,以及一座作为拜访老女士纪念的葡萄园。混酿:我们尤其熟悉它于维也纳及周边的下奥地利地区,在那里已有数百年的传统。混酿是将多个葡萄品种共同种植,也包括混合不同葡萄颜色的品种,最早 Read the full article…
弗兰肯,一座历史极其悠久的贵族酒庄,一只被遗忘的花岗岩酒桶,以及一座作为拜访老女士纪念的葡萄园。混酿:我们尤其熟悉它于维也纳及周边的下奥地利地区,在那里已有数百年的传统。混酿是将多个葡萄品种共同种植,也包括混合不同葡萄颜色的品种,最早 Read the full article…
2023年对波尔多来说是气候上充满挑战的一年。何止如此!如今,许多年份在气候上都充满挑战。2023年之所以充满挑战,是因为这一年天气直到最后都剧烈且戏剧性地变幻莫测,带来的风险和可能性比以往少见。没有天气灾害?与我们相熟的酿酒师 Read the full article…
在这场文化战争的大陆——美国,一场旨在让大麻饮料与葡萄酒对立起来的新运动正在发展。Wineparty提出疑问:为什么不能两者都要?美国自古以来就是酒精之国——这里说的不一定是葡萄酒;恰恰相反。在美国,“现在来一杯?”是一句日常用语。而 Read the full article…
[the_ad id=“1809”] 拉纳卡俄罗斯街区的日落。这里也有板楼,所以是熟悉的环境。俄罗斯人家露台上的简易Lidl特价BBQ冒着烟,烤肉完全烧焦,烟雾弥漫在空气中。拐角处是后苏联风格的“Bereshka”超市,为无家可归的斯拉夫人供应格瓦斯、饺子和蛋黄酱沙拉——一直营业到深夜。海滩上传来民俗节毫不留情的喧响,Read the full article…
葡萄酒正处于危机之中。葡萄酒站上了法庭。全新的Wineparty挺身而出,要在法庭上为历史上最具文化气质的饮品辩护。不仅仅是一场辩护。葡萄酒正处于危机之中。这场危机并非凭空而来。但今年它来得迅速,且强烈得出人意料。尤其是在红葡萄酒方面。红葡萄酒,尤其是 Read the full article…
好吧,因为克利梅克没有交稿,我们只好让AI,也就是人工智能,来写一篇。请看,我们可以自豪地呈上:另一个物种发表的第一篇关于虚构品酒会的葡萄酒文章。“那是一个让我们不由得把人性调低到最低限度的夜晚——这一切都要归功于一瓶Read the full article…
Bordooh,重音在oh上。并不存在名为Château Duhart Millon的酒庄。什么?是的,不过我们马上就会讲到这一点。首先:Château Duhart Million是谁?答案是:那个有才华的侄子。Duhart Million就是那个在家庭聚会上总是迟到一点的人,因为他搭配衣服时总要多花一点时间——Read the full article…
不,别担心:这不会是通常那种品酒会复述文章——它们总是,而且出于可以理解的原因,遵循相似或相同的模式。不,这里要赞美的是一家酒庄,而这在德国确实很少见——几十年来,它一直代表着德国雷司令卡比内葡萄酒和德国雷司令晚收葡萄酒的卓越声誉——Read the full article…
还有另一个法国,远离那些我们喜欢走的、真正文明的“葡萄酒之路”;还有另一个法国,狂野的西南部,远离巴黎和海岸;还有另一个法国,炎热、干燥,至今仍深受中世纪、圣殿骑士、早期基督教以及早期葡萄种植的影响:Read the full article…
一个已成文化现象的播客。一个侍酒师和一位说唱歌手共同主持的播客。一个名为Terroir und Adiletten的播客。它是我们听到的那种东西吗?一场审判。尊敬的法庭。我谨代表辩方发言,并希望传唤六位证人。第一位证人名叫柏林,是一座在过去十二个世纪里经历了一个Read the full article…
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