The Wineparty
(Manfred Klimek, Weingut Bernard Pawis/foto) Il mio primo viaggio a Est risale a venticinque anni fa. All'epoca, poco dopo la svolta, c'erano vigne in parcelle che erano state trascurate per decenni. Muri di mattoni sostenevano terrazze sgretolate, i viticoltori raccontavano tempi lontani, quando la viticoltura era un alibi di politica culturale. Si beveva ciò che era appena bevibile – con vini eccezionali, Leggi l'articolo completo…
(Manfred Klimek, redazione, citazioni ORF Tirol) Scandalo dei sommelier in Tirolo: dalla voce alla notizia Ancora poche settimane fa sembrava che le critiche agli avvenimenti nell'associazione dei sommelier tirolesi fossero un tabù. Chi esprimeva dubbi riceveva rapidamente minacce di ricorso alla legge sulla stampa – uno strumento che in Austria è quasi diventato folklore quando si tratta di questioni scomode. Leggi l'articolo completo…
(Manfred Klimek, screenshot SWR) C'era una volta nel «Tatort». Stoccarda, 2009. Una domenica sera tedesca difficilmente più ritualizzata. Milioni di persone guardano mentre gli investigatori si fanno strada inciampando nella sceneggiatura, con maggiore o minore originalità. Ma quel «Tatort» aveva una trovata che oggi, 16 anni dopo, sembra quasi fantascienza: si beveva. Molta birra. Leggi l'articolo completo…
(Manfred Klimek, WELT am SONNTAG, Getty Stock free) Sta lì, nella fila dei miei molti calici quotidiani. Sta lì solitario, come un sopravvissuto di un'altra epoca: il mio ultimo bicchiere Vinum-Bordeaux del vetraio di Kufstein Riedel. Comprato nel 1988, quando avevo appena iniziato non solo a bere vino, ma anche a imparare a comprenderlo. All'epoca Riedel era noto come, Leggi l'articolo completo…
(Testo e foto di Gerhard Retter, redazione, immagine principale generata dall'IA) Visto dall'esterno, cioè dall'esterno della strada e dell'immagine, Louis Roederer è una classica maison di Champagne ricca di tradizione, con reputazione e risonanza nel nome. Potrebbe forse anche suonare come qualcosa di pesante, come targhe di ottone e sale di marmo. In realtà, però, Roederer è l'opposto: una maison che dimostra che Leggi l'articolo completo…
(Claude Auguste, Redazione, Getty-History) In America viene cancellato un late-night show, in Europa il vino viene messo alla gogna nelle pagine culturali. E il meccanismo è ogni volta lo stesso: la goccia scava la pietra. Nessun grande colpo, nessuno scontro finale eroico. È il ronzio che si consolida fino a diventare il sottofondo sonoro, la quotidiana micro-erosione della legittimazione. All’inizio è
(Redazione, Reuters – Foto) Si potrebbe ridere, se non fosse così triste. L’Assemblea generale dell’ONU sta preparando, in occasione del suo 80º anniversario, un atto che avvicina il vino alle sigarette e al crystal meth – e lo fa con quattro righe insignificanti nel punto all’ordine del giorno sulla «prevenzione delle malattie non trasmissibili». Vi si afferma sobriamente che si intende
(Redazione Economia, Reuters, Foto: ©Rainer Schönfeld) In Cina il bicchiere si svuota più rapidamente che in qualsiasi altro luogo del mondo. Là dove dieci anni fa il Bordeaux scorreva ancora a fiumi e persino i Cabernet di Napa dell’arcinemico USA erano diventati simboli di status, oggi interi scaffali di vino restano intatti. Il consumo di vino in Cina si è ridotto dal suo apice di circa
(Redazione e materiale d’agenzia) Werner Näkel, classe 1953, è morto. Con lui la valle dell’Ahr perde una figura di grande rilievo, e la Germania un viticoltore che più di chiunque altro rappresentava la rinascita dello Spätburgunder. Näkel apparteneva a quella generazione che negli anni Ottanta liberò il vino rosso tedesco dalla dolce irrilevanza e gli conferì un formato internazionale. Come
(Claude Auguste, Redazione) Ci sono vini che vivono della tradizione della vinificazione. E ci sono vini che sono stati travolti da movimenti convinti che il vino sia anche una sorta di programma politico – la dichiarazione politica dei bevitori e dei consumatori di vino. Alla fine degli anni Novanta accadde quest’ultima cosa per ben due volte: due correnti ideologiche volevano reinventare lo Chardonnay
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