The Wineparty
(მანფრედ კლიმეკი, Bernard Pawis-ის ღვინის მარანი / ფოტო) ჩემი პირველი მოგზაურობა აღმოსავლეთში ოცდახუთი წლის წინ შედგა. მაშინ, გაერთიანებიდან ცოტა ხნის შემდეგ, ვაზი იმ ნაკვეთებზე ხარობდა, რომლებიც ათწლეულების განმავლობაში უყურადღებოდ იყო მიტოვებული. აგურის კედლები ჩამოშლილ ტერასებს ამაგრებდა, მეღვინეები კი ძველ დროზე ჰყვებოდნენ, როცა მევენახეობა კულტურულ-პოლიტიკური ალიბი იყო. სვამდნენ იმას, რაც ასე თუ ისე დასალევი იყო — გამონაკლისი ღვინოებით, სრულად სტატიას წაიკითხავთ…
(მანფრედ კლიმეკი, რედაქცია, ციტატები ORF Tirol) სომელიეების სკანდალი ტიროლში: ჭორიდან სათაურამდე სულ რამდენიმე კვირის წინ ჩანდა, რომ ტიროლის სომელიეთა კავშირში მიმდინარე მოვლენების კრიტიკა ტაბუ იყო. ვინც ეჭვს გამოთქვამდა, მალევე იღებდა პრესის კანონით მუქარას — საშუალებას, რომელიც ავსტრიაში თითქმის ფოლკლორად იქცა, როცა უსიამოვნო საკითხებზე საუბარს ეხება. სრულად სტატია წაიკითხეთ…
(მანფრედ კლიმეკი, SWR-ის ეკრანის ანაბეჭდი) ერთხელ „Tatort“-ში იყო. შტუტგარტი, 2009 წელი. გერმანული კვირა საღამო, უფრო რიტუალიზებული რომ ვეღარ იქნებოდა. მილიონობით მაყურებელი ადევნებს თვალს, როგორ მიჰყვებიან კრიმინალისტები სცენარს — ხან მეტ-ხან ნაკლები ორიგინალურობით. მაგრამ ამ ერთ „Tatort“-ს ჰქონდა პასაჟი, რომელიც დღეს, 16 წლის შემდეგ, თითქმის სამეცნიერო ფანტასტიკას ჰგავს: იქ სვამდნენ. ბევრ ლუდს. სრულად სტატია წაიკითხეთ…
(მანფრედ კლიმეკი, WELT am SONNTAG, Getty Stock free) ის დგას, ჩემი მრავალი ყოველდღიური სასმისის რიგში. მარტოდმარტო დგას, როგორც სხვა ეპოქიდან გადარჩენილი: ჩემი ბოლო Vinum-Bordeaux-ის ჭიქა კუფშტაინის მინის ოსტატ Riedel-ისგან. 1988 წელს ვიყიდე, როცა ღვინის არა მხოლოდ სმა, არამედ მისი გაგებაც დავიწყე. მაშინ Riedel ცნობილი იყო როგორც სრულად სტატია წაიკითხეთ…
(გერჰარდ რეტერის ტექსტი და ფოტოები, რედაქცია, ხელოვნური ინტელექტის მიერ გენერირებული მთავარი სურათი) გარედან რომ შევხედოთ — ანუ ქუჩისა და იმიჯის თვალსაზრისით — Louis Roederer კლასიკური, ტრადიციებით მდიდარი შამპანურის სახლია, რომელსაც რეპუტაცია და სახელის ჟღერადობა აქვს. შეიძლება მძიმე, რთულ რამედაც ჟღერდეს: სპილენძის დაფებად და მარმარილოს დარბაზებად. სინამდვილეში კი Roederer საპირისპიროა: სახლი, რომელიც ამტკიცებს, რომ სრულად სტატია წაიკითხეთ…
(კლოდ ოგიუსტი, რედაქცია, Getty-History) ამერიკაში გვიანღამეული შოუ იხურება, ევროპაში კი ღვინოს ფელეტონში სამარცხვინო ბოძთან აყენებენ. და მექანიზმი ყოველ ჯერზე ერთია: წყლის წვეთი ქვას ხვრეტს. არავითარი დიდი დარტყმა, არავითარი გმირული საბოლოო ბრძოლა. ეს არის ზუზუნი, რომელიც საბოლოოდ ხმაურის ფონად იქცევა — ლეგიტიმაციის ყოველდღიური მიკროეროზია. თავდაპირველად ეს არის სრულად სტატია წაიკითხეთ…
(რედაქცია, Reuters — ფოტო) სიცილი შეიძლება, ასე სამწუხარო რომ არ იყოს. გაეროს გენერალური ასამბლეა 80 წლის იუბილესთვის ამზადებს აქტს, რომელიც ღვინოს სიგარეტებთან და კრისტალ მეტამფეტამინთან აახლოებს — და ეს ყველაფერი მხოლოდ ოთხი შეუმჩნეველი სტრიქონით, „არაგადამდები დაავადებების პრევენციის“ პროგრამის პუნქტში. იქ მშრალად წერია, რომ სურთ სრულად სტატია წაიკითხეთ…
(ეკონომიკის რედაქცია, Reuters, ფოტო: ©Rainer Schönfeld) ჩინეთში ჭიქა უფრო სწრაფად ცარიელდება, ვიდრე მსოფლიოს ნებისმიერ სხვა ადგილას. იქ, სადაც ათი წლის წინ ბორდო მდინარესავით მიედინებოდა და აშშ-ის, მტერი ქვეყნის, Napa Cabernet-ებიც კი სტატუსის სიმბოლოდ იქცა, დღეს ღვინის მთელი თაროები ხელუხლებლად დგას. ჩინეთში ღვინის მოხმარება პიკიდან, დაახლოებით სრულად სტატია წაიკითხეთ…
(რედაქცია და სააგენტოს მასალა) ვერნერ ნეკელი, 1953 წელს დაბადებული, გარდაიცვალა. მასთან ერთად აჰრის ხეობა კარგავს გამორჩეულ პიროვნებას, გერმანია კი — მეღვინეს, რომელიც სხვებზე მეტად განასახიერებდა Spätburgunder-ის აღორძინებას. ნეკელი იმ თაობას ეკუთვნოდა, რომელმაც 1980-იან წლებში გერმანული წითელი ღვინო ტკბილი უმნიშვნელობისგან გაათავისუფლა და საერთაშორისო დონე შესძინა. როგორც სრულად სტატია წაიკითხეთ…
(კლოდ ოგიუსტი, რედაქცია) არსებობენ ღვინოები, რომლებიც მეღვინეობის ტრადიციით ცხოვრობენ. და არსებობენ ღვინოები, რომლებსაც გადაუარეს მოძრაობებმა, რომლებსაც სჯერათ, რომ ღვინო ერთგვარი პოლიტიკური პროგრამაცაა — ღვინის მსმელებისა და მომხმარებლების პოლიტიკური განცხადება. 1990-იანი წლების ბოლოს ეს უკანასკნელი ორმაგად მოხდა: ორ იდეოლოგიურ მიმდინარეობას სურდა, შარდონე თავიდან Read the full article…
შემოუერთდი წვეულებას
Friendship Connection-ის მეღვინეებზე, ღვინის მწარმოებლებსა და ღვინის საწარმოებზე დამოუკიდებლად და ობიექტურად ვწერთ. თუ შენი ისტორია მოგვწონს, მას აქ ერთად დავწერთ — და შენ ჩვენი ავტორი გახდები.
აქტივაციისას თქვენი DRINK-ზე წვდომა ავტომატურად შეიქმნება. ამის შემდეგ DRINK-ში გამოიყენებთ ჩვეულებრივ შესვლას იმავე ავტორიზაციის მონაცემებით.