მარადისობის სურნელი. ვაინგუტ კნოლის 200 წელი ვახაუში
(კლოდ ოგიუსტი, ფოტო: Vinea Wachau) ჯერ კიდევ ზუსტად მახსოვს ჩემი პირველი კნოლის ღვინოები. ეს 1990-იან წლებში იყო, ახალგაზრდა, ცნობისმოყვარე სამხრეთტიროლელი ვიყავი ვენაში, „იუსს“ ვსწავლობდი და, ალბათ, ცოტა მეტისმეტად ამბიციური ვიყავი ჩემი ახალგაზრდა ღვინის ცოდნის მიმართ. მაშინ, როცა ავსტრიული ღვინო ჯერ კიდევ იბრძოდა თავისი საერთაშორისო რეპუტაციისთვის, უცებ ეს ბოთლი Read the full article…