יום היין הגרמני
(מנפרד קלימק, יקב ברנהרד פאויס/צילום) הנסיעה הראשונה שלי למזרח הייתה לפני עשרים וחמש שנה. אז, זמן קצר לאחר האיחוד, עמדו שם גפנים בכרמים שהוזנחו במשך עשרות שנים. קירות לבנים תמכו בטרסות מתפוררות, הכורמים סיפרו על ימים עברו, כאשר גידול יין היה אליבי תרבותי-פוליטי. שתו את מה שהיה בקושי ראוי לשתייה – למעט יינות יוצאי דופן, קראו את המאמר המלא…