The Wineparty
(Մանֆրեդ Կլիմեկ՝ տեքստ և լուսանկար) Նա նստած է սեղանի մոտ․ սկզբում ձեռքերը հանգիստ են, ապա շոյում են Riesling-ի շիշը՝ սեղանին դրված կանաչ շիշը, որի պիտակին սուրբն է՝ եպիսկոպոսը․ այս փոքրիկ բարոկկո թատրոնը, որը գինու գիտակներին և պատահական խմողներին 1961 թվականից ասում է՝ այստեղ ոչինչ մոդայիկ կերպով չի հնարվում, այստեղ ժամանակակից գինեգործությունը միշտ ընկալվում է որպես Read the full article…
(Մանֆրեդ Կլիմեկ / WELT am SONNTAG) Երբ այս աշնանը նայում ենք Կալիֆոռնիայի կամ Օրեգոնի խաղողի այգիներին, տեսնում ենք ոչ պակաս, քան զարմանք հարուցող մի իրավիճակ․ այս տարի ԱՄՆ-ի երկու գլխավոր խաղողագործական գոտիներում խաղողի բերքի շուրջ երեսուն տոկոսը, ըստ ամենայնի, չի հավաքվի։ Ոչ թե այն պատճառով, որ եղանակը համապատասխան բերք չէր ապահովել, այլ պարզապես այն պատճառով, որ Read the full article…
(Մանֆրեդ Կլիմեկ) Կան ճգնաժամեր, որոնք ոչ միայն ավարտ են նշանավորում, այլև ինչ-որ այլ բանի սկիզբ։ «Յուրաքանչյուր ճգնաժամ նաև հնարավորություն է» դարձվածքը, այդուհանդերձ, անհեթեթություն է՝ ինչպես նաև տանջալից կերպով պարտադրվող դրական մտածողությունը։ Բայց որո՞նք են հնարավորությունները ներկայիս գինու ճգնաժամում։ Վաճառքը նվազում է, ամբողջական բերքեր մնում են չհավաքված, Read the full article…
(Մանֆրեդ Կլիմեկ, խմբագրություն) Սաարը միջանկյալության վայր է։ Չափազանց մեծ է գողտրիկ լինելու համար, չափազանց կոպիտ՝ իրեն շուկայավարելու, չափազանց գեղեցիկ՝ մոռացության մատնվելու համար։ Մի բնապատկեր, որն ընդհատում է․ հարավում նրա խաղողի այգիների լանջերն ավարտվում են Վյոլկլինգենի հին մետալուրգիական գործարանների մոտ՝ ժանգոտ, համառ, բնության արդյունաբերական վերջաբանի պես։ Հյուսիսում այն անցնում է Read the full article…
(Խմբագրություն) Գերմանիայի 2025 թվականի գինու բերքը փոքր է։ Շատ փոքր։ 7,3 միլիոն հեկտոլիտր ծավալով այն վերջին 15 տարվա ամենացածր մակարդակին է։ Գերմանական գինու ինստիտուտը թվերը ներկայացնում է սառնասրտորեն, գրեթե անցողիկ կերպով, և, այնուամենայնիվ, այս հաղորդագրության մեջ ավելի շատ ապագա է թաքնված, քան ոլորտը գուցե պատրաստ է ընդունել։ Որովհետև այն, ինչ այստեղ նշմարվում է, ճգնաժամ չէ։ Read the full article…
Գերմաներեն տեքստը՝ ներքևում կից (Խմբագրական բաժին, BBC) Կաթոլիկ եկեղեցին և իր սուրբ գինին․ օրհնություն, իշխանություն և պատմություն Իր երկարատև պատմության ընթացքում՝ հաճախ մութ ու ուժային, Կաթոլիկ եկեղեցին ոչ միայն Ավետարանն էր տարածում հեռավոր երկրներում, այլև գինին։ Այդ «խաղողի աստվածային նեկտարը», ինչպես ասում է Աստվածաշունչը, եղել է Read the full article…
(Մանֆրեդ Կլիմեկ, WELT am SONNTAG, լուսանկարը՝ Moueix) Սա սադրանքի է նման, և իսկապես այդպիսին էլ է․ Château Lafleur-ը՝ նույնքան փոքր, որքան աշխարհահռչակ Պոմերոլի նույնքան փոքր ու աշխարհահռչակ տարածաշրջանի փոքրիկ և աշխարհահռչակ գինեգործարանը, որտեղ տեղակայված են աշխարհի ամենահայտնի գինեգործարաններից մի քանիսը, գինու օրենսդրության տեսանկյունից հեռանում է այդ հեղինակավոր տարածքից։ 2025 թվականի երաշտը գրեթե դաժանորեն Read the full article…
(Մանֆրեդ Կլիմեկ) Ժամանակ պահանջվեց, բայց այժմ, կարծես, այսպես կոչված «Նոր աջը» նույնպես հասկացել է, որ մեր ժամանակների իրական մշակութային պատերազմը որոշվում է ոչ թե քվեատուփերի մոտ, այլ նաև ճաշի սեղանի շուրջ, գինետանը և երեկոյան թուլանալու ժամանակ՝ նրանց միջև, ովքեր գինի են խմում, և նրանց, ովքեր այլևս չեն խմում։ Read the full article…
(Յուրգեն Հոալդ / Մանֆրեդ Կլիմեկ, խմբագրություն) Սա վաղուց արդեն գաղտնիք չէ․ Գերմանիայի լավագույն փրփրուն գինիներն այլևս Champagne-ի հետ համեմատվելու կարիք չունեն։ Այժմ դրանք ինքնավստահորեն համտեսվում են ըստ ծագման, ըստ թերթաքարի և այլ տերուարի, ըստ մարդկանց, ովքեր գիտեն, որ ժամանակն ու դոզաժը (եթե այն դեռ կա) ավելին են, քան փուչիկները։ Այսօր ով Griesel, Read the full article…
Իրականում Մարտին Կերրեսը, որն ի սկզբանե և ինչ-որ իմաստով դեռևս բժիշկ է, պարզապես ցանկանում էր տուն ունենալ Տոսկանայում։ Արև, ձիթենիներ, Մարեմմայում մի փոքրիկ ապաստարան՝ հեռահար տեսարանով, որտեղ քամին թիթեռներին լանջն ի վեր է քշում։ Սակայն ամեն ինչ այլ կերպ ստացվեց։ Այսօր նրա Valdonica գինեգործարանը Սասոֆորտինոյում տարեկան գրեթե 35 000 շիշ է արտադրում։ Վերջերս մառանում՝ տակառների և պողպատե ցիստեռնների կողքին, հայտնվել է նաև ամֆորա (իտալացիներն այն անվանում են «Anfora»)՝ գրեթե մարդու հասակի, որից տարածաշրջանի ամենահետաքրքիր նոր գինիներից մեկն է ստացվում։
ՄԻԱՑԵՔ ԽՆՋՈՒՅՔԻՆ
Friendship Connection-ի գինեգործների, գինի արտադրողների և գինեգործական ձեռնարկությունների մասին մենք հաղորդում ենք անկախ և օբյեկտիվ։ Եթե մեզ դուր գա ձեր պատմությունը, այն այստեղ միասին կգրենք, իսկ դուք կդառնաք մեր հեղինակը։
Վճարումից հետո մեկ անգամ ակտիվացրեք ձեր Wineparty հաշիվը։ Մուտքի նույն տվյալները գործում են նաև DRINK-ի համար։