德国葡萄酒日
（Manfred Klimek，Bernard Pawis酒庄/照片）我第一次前往东部是在二十五年前。那时，统一之后不久，曾经数十年遭到忽视的葡萄园地块上长着葡萄藤。砖墙支撑着正在剥落的梯田，酿酒师们讲述着往昔岁月，那时葡萄种植只是一种文化政治上的借口。人们喝的是当时勉强还能喝的东西——除了那些例外的葡萄酒，《阅读全文……》
The Wineparty
The Wineparty
蒂罗尔的“情况”——公共广播机构ORF在WINEPARTY报道之后继续进行调查
（Manfred Klimek，编辑部，引用蒂罗尔ORF）蒂罗尔侍酒师丑闻：从传闻到头条就在几周前，人们似乎还认为，对蒂罗尔侍酒师协会相关事件的批评是禁忌。谁提出质疑，很快就会遭到以新闻法相威胁——在奥地利，这种手段几乎已经成了民俗，只要涉及令人不快的事情《阅读全文……》
犯罪现场ÖRR：一段如今已不可能出现的电视节目——葡萄酒作为日常生活的一部分
（Manfred Klimek，SWR截图）那是在《犯罪现场》。斯图加特，2009年。一个再仪式化不过的德国周日夜晚。数百万人守在电视机前，看着刑警们跌跌撞撞地穿过剧本，有时更有创意，有时则少一些。但这一集《犯罪现场》有一个如今时隔16年几乎如同科幻小说般的笑点：他们喝酒了。很多啤酒。《阅读全文……》
最后一杯
（Manfred Klimek，《星期日世界报》，Getty Stock免费图片）它就在那里，位于我众多日常酒杯的行列中。它孤零零地站在那里，像是来自另一个时代的幸存者：我最后一只由库夫施泰因玻璃工Riedel制作的Vinum Bordeaux酒杯。1988年买下它时，我刚开始学习如何不仅喝葡萄酒，也去理解葡萄酒。那时，Riedel作为《阅读全文……》
就是它！——Gerhard Retter在兰斯的Roederer
（Gerhard Retter文字与照片，编辑部，AI生成主图）从外部来看，也就是从街道景观和品牌形象来看，Louis Roederer是一家典型的、历史悠久的香槟酒庄，拥有声望，名字也响亮。听起来或许还像是沉重的享受，像黄铜铭牌和大理石大厅。然而实际上，Roederer恰恰相反：这是一家证明了《阅读全文……》
没有任何文化曾靠为自身存在道歉而存续——一声呼吁：不要屈服
（Claude Auguste，编辑部，Getty-History）在美国，一档深夜节目被取消；在欧洲，葡萄酒则在文化版面上被拉出来示众。而每一次的机制都完全相同：滴水穿石。没有重击，也没有英雄式的最后决战。是嗡嗡声逐渐固化为背景噪音，是合法性日复一日的微小侵蚀。起初它是 阅读完整文章……
其实无关紧要——反对葡萄酒者发起的新一轮禁酒倡议
（编辑部，路透社——照片）如果不是如此悲哀，人们或许会笑出来。联合国大会正在为其成立80周年准备一项行动，将葡萄酒推向香烟和冰毒的近旁——而这一切只在“不传染性疾病预防”议程项目下不显眼的四行字中体现。那里干巴巴地写道，他们希望 阅读完整文章……
中国危机：如今葡萄酒留在酒窖里
（经济编辑部，路透社，图片：©Rainer Schönfeld）在中国，酒杯比世界上任何其他地方都空得更快。十年前，波尔多葡萄酒还在那里倾泻如流，甚至宿敌美国的纳帕赤霞珠也曾跃升为身份象征；而如今，整排整排的葡萄酒货架无人触碰。中国的葡萄酒消费量自约其峰值以来 阅读完整文章……
讣告：悼念Werner Näkel——德国黑皮诺的先驱
（编辑部及通讯社资料）Werner Näkel，1953年生，已逝世。阿尔河谷因此失去了一位具有深远影响的人物，德国也失去了一位几乎无人能及地代表黑皮诺复兴的酿酒师。Näkel属于这样一代人：他们在20世纪80年代将德国红葡萄酒从甜腻的平庸中解放出来，并赋予其国际水准。作为 阅读完整文章……
霞多丽、意识形态与运动的短暂幸福
（Claude Auguste，编辑部）有些葡萄酒依靠酿造传统而生存。也有些葡萄酒被那些相信葡萄酒也是一种政治纲领的运动席卷——它是葡萄酒饮用者和消费者的政治宣言。20世纪90年代末，后者一连发生了两次：两股意识形态潮流想要重新塑造霞多丽 阅读完整文章……