The Wineparty
Un commento di Claude Auguste C’è una scena su Instagram, su Facebook, persino su TikTok. Lì si “parla di vino” (scrivendo), ma è un parlare e uno scrivere che raramente hanno a che fare soltanto con la curiosità o la scoperta. Ciò che conta è l’etichetta. Più famosa è la bottiglia, maggiore è l’attenzione. Un Petrus del 2008? Leggi l’articolo completo…
(© Dourthe Freres) di Manfred Klimek Ho conosciuto Château Maucaillou quando mi aggiudicai 60 bottiglie delle annate 1982 e 1985 – all’asta del commerciante di futures sulle materie prime Kernstock, fallito, a Vienna. Tutti erano interessati soltanto a Lafite, Latour, Margaux, Mouton, Petrus, che Kernstock aveva anche a casse in cantina. Nessuno si fece avanti per le 60 bottiglie Leggi l’articolo completo…
di Claude Auguste A volte mi chiedo se i tedeschi sappiano davvero che cosa hanno nel vino. Lo scrivo da altoatesino, da qualcuno che con un piede sta nel patriottismo italiano e con l’altro in quello tirolese austriaco, che, lo ammetto, ha lasciato il posto a un patriottismo autonomista che non fa più affidamento sull’Austria. Da noi fa parte del Leggi l’articolo completo…
(di Marcel Reich-Painicki, recitato con la sua voce) Ci sono testi, signore e signori, che, per quanto possano apparire insignificanti, sono un documento. Un documento non soltanto di un ricordo privato, ma di un’epoca, di un atteggiamento, anzi, di un’intera cultura. Qui ci troviamo di fronte a un testo simile. È la storia di un uomo – un appassionato di vino, come Leggi l’articolo completo…
(Redazione) Esistono esperimenti stupidi, ma istruttivi. Al vertice di questa disciplina: bere vini rossi dai bicchieri da spumante. Lo abbiamo fatto, perché all’inizio c’era il detto: i grandi vini si spiegano da soli in qualsiasi bicchiere. Anche nel bicchiere da spumante, il bicchiere più sbagliato in assoluto – slanciato, appuntito, costruito per le bollicine, non per il tannino. Un affronto a tutto ciò che, Leggi l’articolo completo…
Seconda e ultima parte delle reazioni del pubblico alla nostra domanda su quali vini siano stati i “vini del risveglio” verso l’entusiasmo per il vino. E qui diventa soprattutto evidente quanto molti padri siano stati responsabili del fatto che persone oggi molto anziane o morte, uomini liberali che volevano trasmettere volentieri ai propri figli il piacere del godimento – a loro è Leggi l’articolo completo…
(Redazione) Tre giorni fa abbiamo chiesto ai nostri lettori quali fossero quei vini che li hanno trasformati in appassionati di vino. E abbiamo ricevuto più risposte del previsto (121). È un vigoroso segnale di vita di una comunità che ora viene dichiarata morta a torto. Ecco intanto la prima ondata di reazioni, anonimizzate, ma per il resto riportate con le parole originali degli autori. Domani arriverà una seconda diminuzione. E Leggi l’articolo completo…
(Redazione) L’ondata è arrivata. Non si infrange fragorosamente sulla terraferma del mondo del vino come uno tsunami, avanza dolcemente, quasi inosservata. Meno alcol, più piacere nel bicchiere – forse proprio quel bicchiere in più che manca così urgentemente alla ristorazione. Non come esercizio di penitenza, ma come atto di convinzione. Oggi due Sauvignon blanc mostrano come l’undici per cento Leggi l’articolo completo…
di Derfnam Kemilk Ci sono soglie nella vita, e nel fegato, che riconosciamo solo quando le abbiamo oltrepassate da tempo. Nessun botto nel superarle, nessun colpo di timpano nell’aprire la porta – solo quell’unico istante particolare in cui qualcosa dentro di noi scatta e chiarisce: ora comincia una nuova epoca, forse persino una nuova vita. Una nuova Leggi l’articolo completo…
(Contenitori vuoti? Consegnarli presso https://drink.winearty.wine) di Claude Auguste A volte, giorni dopo la sera che pensavo fosse finita, torno sul luogo dell’accaduto. In cucina c’è ancora il bicchiere, non lavato, non lucidato, non riposto. Accanto, la bottiglia, vuota. O quasi vuota. La sollevo, la inclino, guardo Leggi l’articolo completo…
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