The Wineparty
(Claude Auguste / foto: Weingut Meinklang / immagine animata: runwayml) Esistono pochi simboli carichi di significato all'inizio della primavera quanto l'uovo. A Pasqua lo si dipinge, lo si nasconde, lo si cerca – come una bizzarra promessa-metafora di vita, di nuovo inizio – forse anche un po' come consolazione per il fatto che tutto ricomincia da capo; anche questo Leggi l'articolo completo…
(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG / foto: Klimek / immagine animata: runwayml) Roland Velich parla di vino come se si trattasse di geopolitica. La cosa sconcerta. Ma Velich, 63 anni, viticoltore a Großhöflein, un comune appena a sud di Eisenstadt, la capitale del Burgenland austriaco – e noto per gli splendidi Blaufränkisch della sua cantina Moric in Leggi l'articolo completo…
(Sebastian Höpfner / Manfred Klimek – redazione / immagine animata: Rutz & runwayml) Ho riflettuto a lungo se dovessi davvero scriverlo. Perché in questo momento stanno succedendo molte cose. Perché il mondo del vino sta cambiando profondamente, come non accadeva da tempo. E perché molte di queste cose non sono facili da afferrare. Le abitudini di consumo cambiano. I giovani Leggi l'articolo completo…
(Manfred Klimek / utilizzando una fonte di drinksbusiness.com / immagine animata: runwayml) Il mondo del vino ama le spiegazioni semplici. E in questo non è diverso da molti altri settori. Per anni la vendita diretta è stata una di queste semplici spiegazioni e soluzioni. Si diceva che troppi viticoltori vendessero direttamente. Il commercio sarebbe stato svuotato, il mercato danneggiato. Una narrazione lineare Leggi l'articolo completo…
(Manfred Klimek) Settimana dopo settimana, nella WELT AM SONNTAG, sotto la ricetta della settimana, compare una raccomandazione di vino da parte mia. È scelta con precisione, spesso degustata con grande consapevolezza – e tuttavia, purtroppo, rimane appena una nota a margine. A differenza della rubrica, che probabilmente leggono molte più persone. È dunque tempo di pubblicare questi consigli singolarmente. Leggi l'articolo completo…
(Manfred Klimek) Con Michel Rolland non è morto qualcuno che voleva semplicemente rendere migliore il vino. Con Rolland se n'è andato uno che voleva cambiarlo. E che lo ha cambiato. L'enologo bordolese, morto nella notte tra il 19 e il 20 marzo all'età di 78 anni a Bordeaux, era una di quelle figure di fronte alle quali Leggi l'articolo completo…
(Manfred Klimek / immagine animata: runwayml) (Sotto questo articolo trovate un link a un ritratto di Adi Werner su KALK & KEGEL realizzato da Joachim Heidersdorf) Adi Werner ha compiuto 90 anni l'11 marzo. E con lui diventa visibile una forma di ospitalità oggi divenuta più rara: il patron di vecchio stampo. Uno che non modera, bensì Leggi l'articolo completo…
(Thorsten Kogge / redazione / Foto: Messe Karlsruhe / Animazione: rumwayml) Nessuno al mondo la stava aspettando. A parte alcune persone a Karlsruhe e dintorni – l'EUROVINO si è conclusa solo di recente. Un'altra fiera del vino? In un mercato che conosce già più appuntamenti che buoni argomenti? All'inizio suona come una Leggi l'articolo completo…
(Claude Auguste / Manfred Klimek – redazione / Foto: Messe Düsseldorf) Comincia con un numero che nel mondo del vino appare come un presagio funesto, ma non deve necessariamente esserlo: tra il 2023 e il 2026 la Prowein è passata da 13 a 7 padiglioni. E persino questi sette padiglioni non sembrano più quelli di un tempo – due di essi sono Leggi l'articolo completo…
(Claude Auguste) Con Guy Bonnefoit ha lasciato il mondo del vino una persona che oggi sembra un reperto di un'altra epoca. Non perché il suo lavoro fosse superato – al contrario. Ma perché il mondo in cui è nato era diverso: un'epoca in cui il vino non veniva discusso come accessorio lifestyle o problema morale, bensì Leggi l'articolo completo…
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