The Wineparty
(Manfred Klimek / Immagine animata: Runwayml) Jutta Ambrositsch era già, prima di conoscere Marco Kalchbrenner, una giovane e straordinaria grafica carinziana a Vienna. Una che non solo sapeva leggere la tipografia, ma anche pensarla. Marco, a sua volta, veniva dal testo, dalla lingua, dalla precisa collocazione del significato – e anche lui, originario del Südburgenland, era uno dei Leggi l’articolo completo…
(Manfred Klimek / Claude Auguste) All’inizio di un anno che già nelle sue prime battute ha rivolto sguardi duri al futuro del vino, l’universo della vite ha perso due personalità che, ciascuna a modo proprio, hanno plasmato la tradizione, l’espressione e la consapevolezza di sé della grande cultura vitivinicola: Pierre Trimbach dall’Alsazia e Daniel Cathiard dal Bordolese. Leggi l’articolo completo…
(Manfred Klimek / Björn Grebner) Non è la storia di una linea retta, ma una fatta di curve di coraggio, errori e di un finale infine più intimo e migliore. Nato nel 1996 da un desiderio comprensibile: tre vignaioli, tre visioni, un unico sogno: un vino rosso austriaco che ambisse a creare il proprio Tignanello. Non una copia, ma un Leggi l’articolo completo…
(Manfred Klimek) Sono in viaggio nel Burgenland da tre giorni. Visito vignaioli, mi siedo nelle sale di degustazione, attraverso vigneti, bevo con concentrazione e attenzione, per lo più euforico. E con una concentrazione quasi altrettanto intensa mi viene servito qualcos’altro – non dai vignaioli che visito, sia ben chiaro: voci. Frasi a metà. Allusioni. Commenti irrispettosi proprio su quelle aziende presso le quali Leggi l’articolo completo…
(Manfred Klimek / Björn Grebner) Il pomeriggio di ieri da Gerhard Kracher a Illmitz è stato un momento meraviglioso. Non patetico, bensì notevolmente sobrio – e proprio per questo dotato di una forza silenziosa, colmo di energia positiva (di cui abbiamo urgentemente bisogno in tempi come questi). Gerhard Kracher ha 44 anni. A 23 ha rilevato la tenuta vinicola dopo il Leggi l’articolo completo…
(Claude Auguste) Si può anche assistere la viticoltura europea fino a farla morire. La si può scomporre in studi, confezionare in campagne, comprimere in astinenze mensili e intanto spiegarle che tutto questo sarebbe «per il suo bene». È esattamente ciò che sta accadendo. Mentre i viticoltori hanno le cantine piene di vino, gli ambienti urbani dei vecchi Paesi della fascia atlantica predicano Read the full article…
(Manfred Klimek / Redazione) I vini naturali non hanno più bisogno di un testo giustificativo. Hanno bisogno di contesto. Ed è proprio questo che oggi la Moravia offre come quasi nessun'altra regione d'Europa. Tra Znaim/Znojmo, Mikulov e le colline della Kraví Hora, da una decina, quindicina d'anni sta nascendo un paesaggio vitivinicolo che non è nato per protesta contro i vini tradizionali e industriali, bensì dal desiderio Read the full article…
(di Manfred Klimek / Foto: Medienagenten / Location: Freundschaft Berlin / Animazione: Runwayml) Per molto tempo il Lago di Costanza è stato il margine silenzioso della viticoltura tedesca – poco conosciuto, come lo sono ancora oggi molte zone nell'est del Paese. Non era dunque un luogo per grandi narrazioni, ma neppure un territorio per vanità, quanto piuttosto uno spazio di passaggio tra il Württemberg, Read the full article…
(Manfred Klimek, Foto: Stefan Feichtinger WEIN & CO / animazione magnificamente difettosa: Runwayml) Heike e Gernot Heinrich erano già giovani viticoltori affermati quando nel 2001 lanciarono sul mercato la prima cuvée Salberg – 90% Merlot, 10% Zweigelt. Ben presto si parlò del «Mouton più buono d'Austria», naturalmente una sciocchezza che però agli Heinrich non dispiaceva affatto, e a ragione, Read the full article…
(Redazione / Manfred Klimek) È uno di quei momenti in cui il settore si accorge che la «digitalizzazione» non significa soltanto belle curve di portata, ma anche dipendenza. Meta – in questo caso specifico Facebook – ha iniziato, secondo rapporti concordanti del settore, a non raccomandare più algoritmicamente le pagine legate all'alcol. Non cancellate, non vietate, non necessariamente sanzionate. Ma con l'aiuto dell'algoritmo da Read the full article…
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