The Wineparty

Wineparty The Wineparty
MANFRED KLIMEK
BERLIN – WELT AM SONNTAG
Warum Rotwein statt Totsein? Eine mögliche Kritik. Eine mögliche Antwort

Varför rödvin i stället för att vara död? En möjlig kritik. Ett möjligt svar

(Willi Klinger / Oberösterreichische Nachrichten / Wineparty) Sista minuten av adventstiden: Utomhus är det kallt och tidigt mörkt även utan snö. Ideala förhållanden för en gemytlig kväll med värmande mat och en god flaska rödvin. Så föreställer jag mig alltid det säsongsbetonade nirvanaet, oavsett om scenen utspelar sig i det dimmiga Piemonte, hemma på landet eller Läs hela artikeln…

Dry January ahead. Aber wird der Krieg gegen Wein auch 2026 die gleiche Kraft aufbringen wie die Jahre davor?

Dry January väntar. Men kommer kriget mot vin också 2026 att kunna uppbåda samma kraft som under åren dessförinnan?

(Claude Auguste) Dry January står för dörren. Ännu ett år, ännu ett försök, ännu ett försök att förklara en hel månad som en moralisk reningszon. Det som startade 2024 som ett populärkulturellt korståg – mot alkohol i allmänhet och vin i synnerhet – skulle i januari för första gången märkbart kunna förlora i verkan. Den första kampanjvågen var högljudd, Läs hela artikeln…

Studien, Studien, Studien: Wer kennt sich da noch aus? Der Kampf um die wissenschaftliche Deutungshoheit beim Wein

Studier, studier, studier: Vem har koll längre? Kampen om den vetenskapliga tolkningsföreträdesrätten inom vin

(Redaktionen) Det finns förvisso områden där vetenskapen vilar på en tyst konsensus: gravitation, fotosyntes. Eller vinterdäck. Och sedan finns det de områden där vetenskapen själv blir scenen – ofta oavsiktligt, ibland genomsyrad av intressen, men alltid med en inverkan på många människors liv. Vinmarknaden är ett sådant område. En Läs hela artikeln…

Ladda fler