The Wineparty
(Manfred Klimek / Fotoğraf: Eski usul yöntemle kolaj) Ödül Amerika’dan geldi, ama Weinviertel’deki bir köye ulaştı. Johannes Zillinger, Numen Riesling 2021’iyle Wine Enthusiast tarafından dünyanın en iyi Riesling’i seçildi – 96 puan, normalde Mosel, Wachau veya Rheingau’nun egemen olduğu bir kategoride zirvede. Read the full article…
(Claude Auguste / Editör: Manfred Klimek) Emmanuel Reynaud’un ölümüyle yalnızca güney Rhône’un en önemli şarap üreticilerinden biri aramızdan ayrılmadı. Aynı zamanda bütünüyle bir düşünce biçimi, Avrupa’nın kaliteli şarap anlayışını yirmi yılı aşkın süre boyunca çok az şeyin yaptığı kadar şekillendiren bir tutum ortadan kayboldu. Reynaud bir fanatik değildi, ama daha ziyade bir ideologdu – ve hiçbir zaman bir Read the full article…
(Editörler) Yıllardır ocak ayı, perhizin ahlaki yüksek ayini hâline getiriliyor. Her türlü sorgulamayı daha baştan boğmayı amaçlayan, öylesine kesin tınlayan başlıklarla: Alkol zehirdir. Her damla zarar verir. Nokta. Bu sırada sistematik olarak ortadan kaybolan şey şüphe değil – kanıttır. Ya da daha doğrusu: pedagojik anlatıya uymayan kanıt. Read the full article…
(Willi Klinger / Oberösterreichische Nachrichten / Wineparty) Advent döneminin son dakikaları: Dışarısı kar olmasa bile soğuk ve erkenden kararıyor. Isıtıcı bir yemek ve iyi bir şişe kırmızı şarap eşliğinde rahat bir akşam için ideal koşullar. Mevsimsel nirvanayı, sahne sisli Piyemonte’de, kırsaldaki evimde ya da Read the full article…
(Claude Auguste) Dry January yaklaşıyor. Bir yıl daha, bir girişim daha, koca bir ayı ahlaki arınma bölgesi ilan etme çabası daha. 2024’te – genel olarak alkole, özel olarak da şaraba karşı – popüler kültürel bir haçlı seferi olarak başlayan şey, bu ocak ayında ilk kez etkisini gözle görülür biçimde yitirebilir. İlk kampanya dalgası gürültülüydü, Read the full article…
(Claude Auguste) Çok iyi hatırlıyorum: Bir zamanlar şarap neredeyse kaçınılmaz olarak sosyal bir olaydı. Onu yalnız başıma değil, sürüyle birlikte, masada, meyhanede, sohbet ederek içerdim. Şarap bağlayıcıydı, grubu bir arada tutan harçtı, kimi tuhaf olayların tetikleyicisiydi; bazen de gündelik hayattan kaçış için bir bahaneydi. Yalnız içen kişi, ... Makalenin tamamını okuyun
(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG) Kırmızı şarap muazzam bir baskı altında. Bunun nedeni şu: Genç insanların, yaygın ve kimi zaman da çarpıtıcı biçimde Z Kuşağı olarak adlandırılanların, kendilerinden önceki kuşaklara kıyasla şarapla daha az ilgisi var; dünyanın dört bir yanında açılan çok sayıdaki havalı ve gerçekten yeni şarap barı da bu gerçeği gizleyemiyor. Açık olan şu: başarılı ... Makalenin tamamını okuyun
(Nikolaus Skene)gfdgfg Dünyanın her yerindeki sohbetlerde artık sık sık duyduğum bir cümle var: “Yapay zekâ yerine insanlarla konuşmayı tercih ederim.” Çoğu zaman buna şöyle bir ek gelir: “Gerçek bir karşılaşmaya ihtiyacım var.” Bu kulağa anlaşılır geliyor – ama yine de yetersiz kalıyor. İşlevsel açıdan bu cümle daha çok şu tür ifadeleri andırıyor: “Ben ... ile konuşmayı tercih ederim” Makalenin tamamını okuyun
(The Healthy Times dergisinde yayımlanan deneme, Healthy Boy Band tarafından yayıma hazırlanmıştır / Fotoğraf: Healthy Times kapağı) Hatırlamanın iki biçimi Pet-Nat eşliğinde sevişme? Bordeaux eşliğinde cinsel ilişki? Şaraptan sonra, şarapla, şarap yüzünden seks. Dry-şu-bu hareketinin olduğu zamanlarda bu hâlâ düşünülebilir mi? Evet! Ama... İkisi de PowerPoint ile açıklanamaz. İkisi de ... Makalenin tamamını okuyun
(Editörler) Bilimin sessiz bir uzlaşıyla yaşadığı alanlar elbette var: yerçekimi, fotosentez. Ya da kış lastikleri. Sonra bilimin bizzat sahneye dönüştüğü alanlar var – çoğu zaman istemeden, bazen çıkarların etkisiyle, ama her zaman birçok insanın yaşamı üzerinde etkili olarak. Şarap piyasası böyle bir alan. Bir ... Makalenin tamamını okuyun
PARTİYE KATIL
Şarap üreticileri, şarap imalatçıları ve şarap işletmeleri hakkında Friendship Connection'ın bağımsız ve objektif biçimde haberlerini yapıyoruz. Hikâyen hoşumuza giderse onu burada birlikte yazarız – sen de yazarımız olursun.
Etkinleştirme sırasında DRINK erişiminiz de otomatik olarak oluşturulur. Ardından DRINK’te aynı giriş bilgileriyle normal giriş yapabilirsiniz.