伊朗之战。回望这个曾经伟大的葡萄酒国度,如今却不再被允许成为伟大的葡萄酒国度。
(Manfred Klimek / 调查:Ben Siegert / 照片:诗人Hafez的墓碑 / 动图:Runwayml)伊朗与葡萄酒——这不是历史的边角注,而是历史的开端。早在波尔多成为声望象征、勃艮第懂得划分地块之前,人们就在扎格罗斯山脉酿造自然所能提供的一切。考古发现证明,大约在……阅读全文
(Manfred Klimek / 调查:Ben Siegert / 照片:诗人Hafez的墓碑 / 动图:Runwayml)伊朗与葡萄酒——这不是历史的边角注,而是历史的开端。早在波尔多成为声望象征、勃艮第懂得划分地块之前,人们就在扎格罗斯山脉酿造自然所能提供的一切。考古发现证明,大约在……阅读全文
(Claude Auguste / Manfred Klimek——编辑部 / 动图:Runwayml)我们可以指责那些曾经的自己——那些年轻人。比如,他们喝的葡萄酒更少了。他们更喜欢Aperol、Hard Seltzer,或者干脆坚持完全不饮酒——又或者宁愿选择大麻和MDMA,而不是葡萄酒。他们发布酒标,却不……阅读全文
(Manfred Klimek / 动图:Runwayml)这件事必须细细品味:几十年来——不,世世代代以来——以Brauneberger Juffer之名走向世界的雷司令,从2026年份起,突然要被标为Maring-Noviander Juffer。理由是为了不误导消费者。我从中得出的结论是……阅读全文
(Manfred Klimek / 动图:Runwayml)2月23日,也就是三天前,格拉茨州法院对Domaines Kilger GmbH & Co KG的资产启动了破产程序。冷冰冰的数字触目惊心:2024年显示亏损2667万欧元,负债超过8000万欧元,所有者权益明显……阅读全文
(Manfred Klimek / Claude Auguste / 编辑部 / 来源:CNN / 动图(©VOS):Runwayml)去年,当唐纳德·特朗普宣布要把美国实际关税税率提高到1930年以来未曾见过的水平时,美国经济界的大部分人却出奇地保持沉默。公开反对总统的风险似乎太大……阅读全文
(Manfred Klimek / 动图:Runwayml)究竟为什么没人把Markus Schneider的葡萄酒放进酒窖?然后等待。我参加过一次私人场合举行的、难得一见的Schneider成熟葡萄酒品鉴会。当几瓶在那里——几乎是无意之间——存放了多年后被开启时,人们便提出了大众化Schneider葡萄酒的陈年能力问题……阅读全文
(Claude Auguste / Manfred Klimek——编辑部)萨尔河畔von Hövel酒庄的关闭让许多人感到意外。但这家酒庄并不是那场被反复提及、数月来不断出现在新闻标题中的“葡萄酒危机”的直接受害者。欧洲和美国的销量下滑只能解释这段故事的一小部分。真正的原因在于……阅读全文
(Jacqueline Dolati,巴黎 / Manfred Klimek,编辑 / 动图:Runwayml)去问酿酒师?我们做到了。Martin Tesch谈及他与Hanspeter Ziereisen在这座法国都市举办的小酒馆晚宴,谈及斯堪的纳维亚客户的重要性——以及Prowein及其问题:如今不得不与Wine-Paris竞争:WP:Martin,你在……阅读全文
(Claude Auguste / 编辑部 / 照片:20th Century Fox / 动图:Runwayml)差不多整整20年前,我坐在电影院里,心中带着一连串与葡萄酒毫无关系的期待。一部公路电影?两个男人?纳帕谷?听起来像夏日、阳光、葡萄藤、美好生活,对吧?听起来也有那么一点无聊。但是……阅读全文
(Robert Camuto撰写 / 经由Jancis Robinson / 动图:runwayml / 酿酒师:Kloster am Spitz,布尔根兰)如今,我们无法与葡萄酒界的任何人交谈而不谈论那场危机:消费正在下降,千禧一代和Z世代转向鸡尾酒或无酒精鸡尾酒,而美国关税及威胁又在制造压力(正如我的祖父母会说的,……阅读全文
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