Wineparty

Wineparty Wineparty
MANFRED KLIMEK
柏林 - WELT AM SONNTAG

伊朗之战。回望这个曾经伟大的葡萄酒国度,如今却不再被允许成为伟大的葡萄酒国度。

(Manfred Klimek / 调查:Ben Siegert / 照片:诗人Hafez的墓碑 / 动图:Runwayml)伊朗与葡萄酒——这不是历史的边角注,而是历史的开端。早在波尔多成为声望象征、勃艮第懂得划分地块之前,人们就在扎格罗斯山脉酿造自然所能提供的一切。考古发现证明,大约在……阅读全文

《杯酒人生》20周年——这部将整整一代人带入葡萄酒世界的 культ电影还留下了什么

(Claude Auguste / 编辑部 / 照片:20th Century Fox / 动图:Runwayml)差不多整整20年前,我坐在电影院里,心中带着一连串与葡萄酒毫无关系的期待。一部公路电影?两个男人?纳帕谷?听起来像夏日、阳光、葡萄藤、美好生活,对吧?听起来也有那么一点无聊。但是……阅读全文

我们如何回应葡萄酒危机,同时不妄自菲薄?一位知名葡萄酒记者给出了答案

(Robert Camuto撰写 / 经由Jancis Robinson / 动图:runwayml / 酿酒师:Kloster am Spitz,布尔根兰)如今,我们无法与葡萄酒界的任何人交谈而不谈论那场危机:消费正在下降,千禧一代和Z世代转向鸡尾酒或无酒精鸡尾酒,而美国关税及威胁又在制造压力(正如我的祖父母会说的,……阅读全文

加载更多