The Wineparty

Wineparty The Wineparty
MANFRED KLIMEK
BERLINO - WELT AM SONNTAG

Scegli il tuo combattente: il principe del Muscat

(Gerhard Ziegler / immagine animata: runwayml) Una telefonata con la Georgia, ancora una volta: il mio interlocutore Saba Kitiashvili si trova da qualche parte tra la fine della giornata lavorativa e la missione vinicola georgiana. Non racconta per grandi slogan, ma in modo molto concreto: di studi, ricerca, vitigni, del suo piccolo vigneto e di un vino che ormai si può trovare anche attraverso 8000 Vintages a Berlino. Kitiashvili Read the full article…

Low & No: la sorprendente capacità innovativa della viticoltura

(Manfred Klimek / Redazione / immagine animata: runwayml) Chi oggi sostiene che la società tedesca o austriaca sia paralizzata riceve una smentita proprio dalla viticoltura. Non dalle start-up, non dalle università, non dai ministeri. Bensì dai contadini della cultura, dalla comunità dei viticoltori della cultura, che estendono la parola cultura all'innovazione. Questa settimana ho lavorato a un'inchiesta più ampia su Read the full article…

Resoconto, anteprima e annuncio di una serie di WELT am SONNTAG: il Markgräflerland – una regione che merita molta più attenzione

(Manfred Klimek) Il Markgräflerland, una terra di locande dalle dolci colline verso la Foresta Nera, è una regione che per molto tempo è stata diligentemente ignorata dalla viticoltura tedesca – anche e soprattutto (mea culpa) da me. Forse perché non coltiva un grande mito. Forse anche perché lì è di casa un vitigno il cui nome ha più o meno lo stesso effetto erotico di Read the full article…

Punire Bordeaux! Perché la crisi del vino rosso è soprattutto nel Bordolese così drammatica come nessuna crisi degli ultimi oltre 100 anni

(Manfred Klimek / Redazione / immagine animata: runwayml) La Francia beve per la prima volta più birra che vino. Zac! Una frase che ancora vent'anni fa sarebbe sembrata una tesi culturapessimista estrema e irrazionale, ora si presenta improvvisamente come una statistica sobria. Ma ciò che vi è davvero di sorprendente non è il successo della birra. È il declino del vino quotidiano. Read the full article…

What comes down must go up – un certain regard di Lenz Moser e mio sul Tokaj – e anche sulla Mosella e sul Rheingau

(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG / immagine animata: rumwayml) Ho parlato al telefono con Lenz Moser V (quinto). Il numero indica il quinto Lenz Moser di questa dinastia vinicola austriaca, nota nel wine business internazionale perché il nonno di Moser, cioè Lenz Moser III, aveva rivoluzionato negli anni Cinquanta la «formazione» delle viti nel vigneto. Read the full article…

Der Fall Lutzmannsburg. Und staatliche Tester, die im zwanzigsten Jahrhundert leben. Aber nicht im Hier und Heute

Il caso Lutzmannsburg. E i funzionari incaricati dei test, che vivono nel ventesimo secolo. Ma non nel qui e ora

(Manfred Klimek) La disputa sul produttore austriaco di punta Roland Velich e sul suo Lutzmannsburg 2023, valutato da James Suckling con 100 punti e tuttavia accolto con resistenza dagli ispettori ufficiali, a prima vista sembra una nota a margine della viticoltura. In realtà, però, questo caso racconta qualcosa di molto più grande. Si tratta di potere. Di egemonia interpretativa. Read the full article…

Carica altro