Czy tracimy Sauternes? O trwającym wiecznie kryzysie sprzedaży w najsłynniejszym regionie słodkich win na świecie
(Manfred Klimek) W winiarstwie zdarzają się katastrofy wywoływane przez klimat, pogodę, szkodniki i politykę: mróz, grad, filoksera, wojna. A potem są upadki, które przebiegają niemal bezgłośnie. Nikt przeciwko nim nie protestuje, nikt nie pisze manifestów, nikt nie przykleja się do beczek z winem. Butelki po prostu pozostają na miejscu. Z roku na rok trochę dłużej. Aż w pewnym momencie staje się jasne Przeczytaj cały artykuł…
