Revisited: Markus Schneiders häpnadsväckande lagringsdugliga viner
(Manfred Klimek / animerad bild: Runwayml) Varför lägger egentligen ingen Markus Schneiders viner i källaren? Och väntar. Jag var med vid en sällsynt provning av mogna Schneider-viner i privat regi. Frågan om lagringsdugligheten hos populära Schneider-viner uppstod när en handfull flaskor öppnades, som där – nästan av en slump – hade stått i åratal Läs hela artikeln…