The Wineparty
(Manfred Klimek / animated pic: Runwayml) Γιατί άραγε κανείς δεν βάζει τα κρασιά του Markus Schneide στο κελάρι; Και περιμένει. Συμμετείχα σε μια σπάνια ιδιωτική γευσιγνωσία παλαιωμένων κρασιών Schneider. Το ερώτημα της δυνατότητας παλαίωσης των δημοφιλών κρασιών Schneider τέθηκε όταν ανοίχτηκε μια χούφτα μπουκάλια που βρίσκονταν εκεί – σχεδόν κατά λάθος – εδώ και χρόνια Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
(Claude Auguste / Manfred Klimek – Σύνταξη) Το κλείσιμο του οινοποιείου von Hövel στον ποταμό Saar εξέπληξε πολλούς. Ωστόσο, το οινοποιείο δεν είναι άμεσο θύμα εκείνης της πολυδιαφημισμένης «κρίσης του κρασιού» που περιφέρεται εδώ και μήνες στους τίτλους των εφημερίδων. Η πτώση των πωλήσεων στην Ευρώπη και τις ΗΠΑ εξηγεί μόνο ένα μικρό μέρος της ιστορίας. Ο πραγματικός λόγος βρίσκεται Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
(Jacqueline Dolati στο Παρίσι / Manfred Klimek Σύνταξη / animated pic: Runwayml) Να ρωτήσουμε τον οινοποιό; Αυτό κάναμε. Ο Martin Tesch για τη βραδιά του σε μπιστρό στη γαλλική μητρόπολη μαζί με τον Hanspeter Ziereisen, για τη σημασία των Σκανδιναβών πελατών – και για την Prowein και τα προβλήματά της, καθώς τώρα πρέπει να αναμετρηθεί με τη Wine-Paris: WP: Martin, ήσουν κατά τη διάρκεια Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
(του Claude Auguste / Σύνταξη / Φωτογραφία: 20th Century Fox / animated pic: Runwayml) Πριν από σχεδόν ακριβώς 20 χρόνια καθόμουν στον κινηματογράφο, με έναν καταρράκτη προσδοκιών που δεν είχαν καμία σχέση με το κρασί. Μια road movie; Δύο άντρες; Napa Valley; Ακούγεται σαν καλοκαίρι, ήλιος, αμπέλι, καλή ζωή, έτσι δεν είναι; Ακούγεται επίσης κάπως βαρετό. Αλλά Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
(του Robert Camuto / μέσω Jancis Robinson / animated pic: runwayml / Οινοποιός: Kloster am Spitz, Burgenland) Σήμερα δεν μπορείς να μιλήσεις με κανέναν στον κόσμο του κρασιού χωρίς να συζητήσεις για ΤΗΝ ΚΡΙΣΗ: Η κατανάλωση μειώνεται, οι Millennials και η Gen Z στρέφονται στα κοκτέιλ ή τα mocktails, και οι δασμοί των ΗΠΑ καθώς και οι απειλές προκαλούν (όπως θα έλεγαν οι παππούδες μου, Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
(Του Henry Crowhurst – UK / Σύνταξη / animated pic: New South Wales Wines – Runwayml) Ουαλία; Αυτό είναι εκείνο το τμήμα του Ηνωμένου Βασιλείου που ο πρίγκιπας της Ουαλίας έλαβε ως δώρο από τη βασιλική οικογένεια, ώστε οι Ουαλοί να αφήσουν τις λόγχες και τα ξίφη τους στο κελάρι. Πέτυχε καλά (εκτός από την απεργία των ανθρακωρύχων στις αρχές της δεκαετίας του 1980). Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
https://wineparty.wine/wp-content/uploads/2026/02/Hoppestrase-18.m4a (Manfred Klimek / Εικόνα με animation: Runwayml) Άλλοι κάνουν «Poshcasts» (πολύ της μόδας αυτή την εποχή)· η χρόνια υποχρηματοδοτούμενη Wineparty (φτωχή αλλά σέξι) απλώς ακουμπά το γερασμένο iPhone της στο MacBook και ηχογραφεί: ο Lenz Moser V για ζητήματα παγκόσμιας πολιτικής του κρασιού, για την κάμψη και μια νέα γενιά οινοπινών στην Κίνα, για τις αναδυόμενες αγορές, για το μεγάλο αγαθό της διάδοσης από στόμα σε στόμα, για… Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
(Nikolaus Skene) Μερικές φορές έχετε όρεξη για λευκό κρασί. Μερικές φορές για κόκκινο. Και μετά τη γυμναστική, μια μπίρα είναι επίσης κάτι υπέροχο. Κανείς δεν θα σκεφτόταν να παραγγείλει όλα αυτά ταυτόχρονα ακριβώς εκείνη τη στιγμή. Κανένας σομελιέ στον κόσμο δεν θα έλεγε: «Κανένα πρόβλημα, θα σας φέρω λευκό κρασί, κόκκινο κρασί, μπίρα, μια μπριζόλα, μια πετσέτα,… Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
(Manfred Klimek / Εικόνα με animation: Runwayml) Το Rechnitz και το Wösendorf, ο ένας τόπος στο ανατολικότερο άκρο των Άλπεων, ο άλλος στο νοτιότερο όριο του αυστριακού Waldviertel – τόποι που δεν θα μπορούσαν να είναι πιο διαφορετικοί. Ωστόσο, πρέπει να παραμείνουμε εδώ περισσότερο, επειδή εδώ σερβίρονται κρασιά σαν να ήταν επιχειρήματα – όχι, είναι! Rechnitz – το αντι-ειδύλλιο Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
(Manfred Klimek / Εικόνα με animation: Runwayml) Συνεχίζω με το χειμερινό μου ταξίδι στους οινοποιούς, που έχει σκοπό να εξηγήσει τους ανθρώπους του κρασιού και την κοσμοθεωρία και τη διορατικότητά τους – σε μια εποχή κατά την οποία όλοι όσοι δραστηριοποιούνται οινολογικά πρέπει να αποκτήσουν ένα τεράστιο οπλοστάσιο, προκειμένου να αντιδράσουν σε μια αγορά που αλλάζει ολοκληρωτικά. Σήμερα: ο ήχος δύο ζευγαριών οινοποιών. Πρώτος σταθμός: Rheinhessen. Το κόκκινο Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο…
ΣΥΜΜΕΤΟΧΗ ΣΤΟ ΠΑΡΤΙ
Για τους αμπελουργούς, τους παραγωγούς κρασιού και τις οινοποιητικές επιχειρήσεις του Friendship Connection γράφουμε ανεξάρτητα και αντικειμενικά. Αν μας αρέσει η ιστορία σας, τη γράφουμε εδώ μαζί – και γίνεστε ο συγγραφέας μας.
Κατά την ενεργοποίηση, η πρόσβασή σας στο DRINK θα δημιουργηθεί αυτόματα. Στη συνέχεια, στο DRINK χρησιμοποιείτε την κανονική σύνδεση με τα ίδια στοιχεία πρόσβασης.