The Wineparty

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MANFRED KLIMEK
BERLÍN - WELT AM SONNTAG

Todo lo que permite el infierno – Un vino para abrazar el mundo

(Manfred Klimek / Animación de la imagen: Runwayml) Jutta Ambrositsch ya era una joven y grandiosa diseñadora gráfica de Carintia en Viena antes de conocer a Marco Kalchbrenner. Una de esas personas capaces no solo de leer la tipografía, sino también de pensarla. Marco, por su parte, procedía del texto, del lenguaje, de la precisa formulación del significado – y allí estaba él, el hombre del Burgenland meridional, siendo igualmente uno de los Leer el artículo completo…

Con motivo de la muerte de los grandseigneurs Pierre Trimbach y Daniel Cathiard

(Manfred Klimek / Claude Auguste) Al comienzo de un año que ya desde muy temprano dirigió miradas severas hacia el futuro del vino, el universo de las vides ha perdido a dos personalidades que, cada una a su manera, marcaron la tradición, la expresión y la conciencia de sí misma de la gran cultura vitivinícola: Pierre Trimbach, de Alsacia, y Daniel Cathiard, de Burdeos. Leer el artículo completo…

Arachon — la gran osadía de un vino tinto de culto austriaco. Un balance después de 30 años

(Manfred Klimek / Björn Grebner) No es la historia de una línea recta, sino una hecha de arcos de valentía, errores y un desenlace finalmente más íntimo y mejor. Nacido en 1996 de un anhelo comprensible: tres viticultores, tres visiones, un único sueño: un vino tinto austriaco que aspiraba a crear su propio Tignanello. No una copia, sino un Leer el artículo completo…

Kracher hace estallar el asunto: 100 puntos, revisitado. ¡Y más!

(Manfred Klimek / Björn Grebner) La tarde de ayer en casa de Gerhard Kracher, en Illmitz, fue un momento maravilloso. No patético, sino notablemente sobrio – y precisamente por eso de una fuerza silenciosa, lleno de energía positiva (que necesitamos urgentemente en tiempos como estos). Gerhard Kracher tiene 44 años. A los 23 se hizo cargo de la bodega después de que su padre Leer el artículo completo…

Quien quiera salvar el vino tiene que dejar de querer salvarlo en todas partes. ¡Rumbo a nuevos mercados!

(Claude Auguste) También se puede cuidar la viticultura europea hasta matarla. Se puede descomponerla en estudios, empaquetarla en campañas, comprimirla en abstinencias mensuales y explicarle al mismo tiempo que todo eso es «por su propio bien». Eso es exactamente lo que está ocurriendo ahora. Mientras los viticultores tienen sus bodegas llenas de vino, los entornos urbanos de los antiguos países del Atlántico predican en los Read the full article…

Honrar a Moravia: dos vinos naturales grandiosos de la vanguardia checa

(Manfred Klimek / Redacción) Los vinos naturales ya no necesitan un texto justificativo. Necesitan contexto. Y precisamente eso es lo que Moravia está aportando actualmente como pocas regiones de Europa. Entre Znaim/Znojmo, Mikulov y las colinas de Kraví Hora, desde hace unos diez o quince años está surgiendo un paisaje vitivinícola que no nació como protesta contra los vinos convencionales e industriales, sino del deseo Read the full article…

Vino del lago de Constanza: hecho a la medida de una nueva generación joven de bebedores de vino

(por Manfred Klimek / Foto: Medienagenten / Ubicación: Freundschaft Berlin / Animación: Runwayml) Durante mucho tiempo, el lago de Constanza fue el silencioso confín de la viticultura alemana, tan poco conocido como todavía lo son hoy muchas regiones del este del país. No era, por tanto, un lugar para grandes relatos, pero tampoco un territorio para las vanidades; más bien, un espacio de tránsito entre Wurtemberg, Read the full article…

Salzberg revisitado: ¿sigue vivo el mito del vino de culto?

(Manfred Klimek, Foto: Stefan Feichtinger WEIN & CO / animación magníficamente defectuosa: Runwayml) Heike y Gernot Heinrich ya eran jóvenes viticultores consolidados cuando lanzaron al mercado la primera cuvée Salberg en 2001: 90 % Merlot, 10 % Zweigelt. Rápidamente se empezó a hablar del «mejor Mouton de Austria», una tontería, desde luego, que a los Heinrich, con razón, no les molestaba, Read the full article…

Facebook cancela el vino. ¿Cuándo le tocará a Insta? La gran amenaza de los proveedores estadounidenses

(Redacción / Manfred Klimek) Es uno de esos momentos en los que el sector se da cuenta de que la «digitalización» no significa únicamente bonitas curvas de alcance, sino también dependencia. Meta —en este caso concreto, Facebook— ha comenzado, según informes coincidentes del sector, a dejar de recomendar algorítmicamente las páginas relacionadas con el alcohol. No las ha eliminado, no las ha prohibido, no necesariamente las ha sancionado. Pero con la ayuda del algoritmo, de Read the full article…

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