The Wineparty - Page 10

24 février 26 / wineparty

Revisited : les vins étonnamment aptes au vieillissement de Markus Schneider

(Manfred Klimek / image animée : Runwayml) Pourquoi personne ne met-il les vins de Markus Schneider en cave ? Et n'attend-il pas ? J'ai assisté, dans un cadre privé, à une rare dégustation de vins Schneider parvenus à maturité. La question de l'aptitude au vieillissement des vins Schneider populaires s'est posée lorsqu'une poignée de bouteilles ont été ouvertes, lesquelles étaient là – presque par hasard – depuis des années Lire l'article complet…

Gschichtsverlust statt Gesichtsverlust – zum Ende des Weinguts Von Hövel an der Saar

22 février 26 / wineparty

Perte de l'histoire plutôt que perte de la face – sur la fin du domaine Von Hövel sur la Sarre

(Claude Auguste / Manfred Klimek – Rédaction) La fermeture du domaine von Hövel sur la Sarre en a surpris beaucoup. Pourtant, le domaine n'est pas une victime directe de cette fameuse « crise du vin » qui fait les gros titres depuis des mois. La baisse des ventes en Europe et aux États-Unis n'explique qu'une petite partie de l'histoire. La véritable raison se trouve Lire l'article complet…

20 février 26 / wineparty

Deux Allemands à Paris : Tesch et Ziereisen. Wineparty était là

(Jacqueline Dolati à Paris / Rédaction : Manfred Klimek / image animée : Runwayml) Demander au vigneron ? C'est ce que nous avons fait. Martin Tesch à propos de sa soirée bistrot avec Hanspeter Ziereisen dans la métropole française, de l'importance des clients scandinaves – et de Prowein et de ses problèmes, qui doit désormais affronter Wine-Paris : WP : Martin, tu étais pendant Lire l'article complet…

16 février 26 / wineparty

20 ans de Sideways – que reste-t-il du film culte qui a attiré toute une génération vers le vin

(par Claude Auguste / Rédaction / Photo : 20th Century Fox / image animée : Runwayml) Il y a presque exactement 20 ans, j'étais assis au cinéma, avec une cascade d'attentes qui n'avaient rien à voir avec le vin. Un road movie ? Deux hommes ? La Napa Valley ? Cela évoquait l'été, le soleil, la vigne, la belle vie, non ? Cela semblait aussi légèrement ennuyeux. Mais Lire l'article complet…

13 février 26 / wineparty

Comment pouvons-nous répondre à la crise du vin sans nous rabaisser ? Un éminent journaliste viticole connaît la réponse

(par Robert Camuto / via Jancis Robinson / image animée : runwayml / Vigneron : Kloster am Spitz, Burgenland) De nos jours, on ne peut parler à personne dans le monde du vin sans parler de LA CRISE : la consommation diminue, les millennials et la génération Z se tournent vers les cocktails ou les mocktails, et les droits de douane américains ainsi que les menaces suscitent (comme diraient mes grands-parents, Lire l'article complet…

13 février 26 / wineparty

Le paradis des Piwis : le pays de Galles veut du vin. Le vin veut-il le pays de Galles ?

(De Henry Crowhurst – UK / Rédaction / image animée : New South Wales Wines – Runwayml) Le pays de Galles ? C’est cette partie du Royaume-Uni que le prince de Galles a reçue en cadeau de la maison royale, afin que les Gallois laissent leurs lances et leurs épées à la cave. Cela a bien fonctionné (à l’exception de la grève des mineurs au début des années 1980). Lire l’article en entier…

10 février 26 / wineparty

L’interview téléphonique sur iPhone consacrée à la politique mondiale du vin : Lenz Moser V sur l’état des choses – y compris en Chine

https://wineparty.wine/wp-content/uploads/2026/02/Hoppestrase-18.m4a (Manfred Klimek / Image animée : Runwayml) D’autres font des « Poshcasts » (très à la mode en ce moment) ; la Wineparty, chroniquement sous-financée (pauvre mais sexy), se contente de poser son vieil iPhone contre le MacBook et d’enregistrer : Lenz Moser V sur les questions de politique mondiale du vin, sur le recul et une nouvelle génération de buveurs de vin en Chine, sur les marchés émergents, sur le grand bien qu’est le bouche-à-oreille, sur Lire l’article en entier…

Es g’hört wieder mehr g’huggt – der KI-Sonntag auf der Nicht-nur-Wein-Party

8 février 26 / wineparty

Il faut à nouveau davantage s’enlacer – le dimanche de l’IA à la fête pas seulement du vin

(Nikolaus Skene) Parfois, vous avez envie d’un vin blanc. Parfois, d’un rouge. Et après le sport, une bière est également une très bonne chose. Personne ne songerait, à cet instant précis, à tout commander en même temps. Aucun sommelier au monde ne dirait : « Aucun problème, je vous apporte du vin blanc, du vin rouge, de la bière, un steak, une serviette, Lire l’article en entier…

7 février 26 / wineparty

Froid ! Chaud ! Rechnitz ! Wösendorf ! Extraits des carnets de voyage

(Manfred Klimek / Image animatied : Runwayml) Rechnitz et Wösendorf, l’un situé à l’extrémité orientale des Alpes, l’autre à la limite méridionale du Waldviertel autrichien – des lieux qui ne pourraient être plus différents. Pourtant, nous devons nous y attarder plus longtemps, car on y verse des vins comme s’ils étaient des arguments – non, ils le sont ! Rechnitz – l’anti-idylle Lire l’article en entier…

5 février 26 / wineparty

Communauté viticole germano-autrichienne. La chronique de la WELT am SONNTAG de dimanche dernier

(Manfred Klimek / Image animée : Runwayml) Je poursuis mon voyage hivernal chez les vignerons, qui doit expliquer les producteurs de vin ainsi que leur vision du monde et leur ouverture d’esprit – à une époque où tous ceux qui travaillent dans le domaine œnologique doivent s’équiper d’un arsenal considérable pour réagir à un marché en pleine transformation. Aujourd’hui : la musique de deux couples de vignerons. Première étape : la Hesse rhénane. Le rouge Lire l’article en entier…