The Wineparty

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MANFRED KLIMEK
BERLIN - WELT AM SONNTAG
Der Zuverlässige. Zum Tod des Winzers Anton Bauer

Le fiable. À la mémoire du vigneron Anton Bauer

(Manfred Klimek) Il y a des vignerons que nous décrivons à travers leurs vins. Et puis il y a ces rares personnes chez lesquelles nous finissons par comprendre que nous décrivons en réalité un être humain qui élabore du vin. Anton Bauer appartenait à cette seconde catégorie, plus rare. Avec sa mort, le Wagram ne perd pas seulement l’un de ses protagonistes les plus importants, mais aussi un individualiste inébranlable qui Lire l’article complet…

Le véritable génie de la stabilité : à propos des grandioses vins sans riesling de Markus Molitor

(Claude Auguste / rédaction / photo animée : Weingut & Runwaylm) Il vaut la peine de considérer Markus Molitor sous cet angle qui, dans le débat public consacré à ce vigneron dont on parle moins ces dernières années, passe presque toujours à la trappe. Non pas le mythe du riesling dans l’univers du riesling de Molitor, devenu à peine plus appréhendable, mais les « autres » vins. Ils sont Lire l’article complet…

Les airs de deux régions : Donabaum et Steinmetz – rois du terroir

(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG / révisé par la rédaction / photos retravaillées : Runwayml) Retenue de la consommation, pression sur les prix, jeunes générations qui boivent moins de vin, vignerons appelés à se préparer à des temps plus difficiles – ces phrases font désormais partie du bruit de fond de la filière. Elles sont répétées, modulées, durcies. Et elles ne sont pas fausses. Mais elles ne sont pas non plus les Lire l’article complet…

Dix vœux pour 2026

(Manfred Klimek, rédaction) 1. Davantage de bouteilles légères. Davantage de contenants réemployés. Les vignerons du monde entier ont fait semblant trop longtemps que le verre était neutre et sans importance. Il ne l’est pas. Le poids, c’est du CO₂, le prestige, ce sont des émissions. Ceux qui croient encore aujourd’hui que les bouteilles lourdes sont synonymes de qualité n’ont ni fait les calculs ni écouté. 2026 devrait être l’année où les bouteilles légères et les contenants réutilisés Lire l’article complet…

Vignerons de l’année (3), les blaufränkisch : Dorothea Muhr et Uwe Schiefer

(Manfred Klimek / photo d’Uwe Schiefer par Andreas Durst) Tout commence par un chiffre. 98. Noir sur blanc, sous un vin tel qu’il n’en avait encore jamais existé en Autriche : 98 points Parker pour le blaufränkisch « Ried Spitzerberg – Obere Spitzer ». La plus haute marque de reconnaissance jamais accordée à un blaufränkisch autrichien. Celui qui considère cette valeur uniquement comme Lire l’article complet…

Vignerons de l’année (2) : le lieu-dit, radicalement ! Herbert et Johannes Zillinger

(Manfred Klimek / photo : montage selon une méthode ancienne) Le prix venait d’Amérique, mais il a atteint un village du Weinviertel. Johannes Zillinger a été désigné par Wine Enthusiast comme le meilleur riesling du monde pour son Numen Riesling 2021 – 96 points, tout en haut du classement d’une catégorie habituellement dominée par la Moselle, la Wachau ou le Rheingau. Lire l’article complet…

Vignerons de l’année (1) : Emmanuel Reynaud. Et son importance pour la génération des baby-boomers

(Claude Auguste / rédaction : Manfred Klimek) Avec la mort d’Emmanuel Reynaud, ce n’est pas seulement l’un des vignerons les plus importants du Rhône méridional qui disparaît. C’est toute une manière de penser qui s’est évanouie, une attitude qui a marqué comme peu d’autres la conception européenne du vin de qualité pendant deux décennies. Reynaud n’était pas un fanatique, mais davantage un idéologue – et jamais un Lire l’article complet…

Die gute Nachricht vor dem Januar: der WHO-Bericht kriegt Gegenwind

La bonne nouvelle avant janvier : le rapport de l’OMS essuie des critiques

(Rédaction) Depuis des années, janvier est érigé en grand office moral de l’abstinence. Avec des manchettes qui semblent si catégoriques qu’elles veulent étouffer toute question dans l’œuf : l’alcool est un poison. Chaque goutte est nocive. Point final. Ce qui disparaît systématiquement dans cette approche, ce n’est pas le doute – mais les données probantes. Ou plus précisément : celles qui ne correspondent pas au récit pédagogique. Lire l’article complet…

Warum Rotwein statt Totsein? Eine mögliche Kritik. Eine mögliche Antwort

Pourquoi le vin rouge plutôt que la mort ? Une critique possible. Une réponse possible

(Willi Klinger / Oberösterreichische Nachrichten / Wineparty) Dernière minute du temps de l’Avent : dehors, il fait froid et nuit tôt, même sans neige. Des conditions idéales pour une soirée agréable avec un repas réconfortant et une bonne bouteille de vin rouge. C’est ainsi que j’imagine toujours le nirvana saisonnier, que la scène se situe dans le Piémont brumeux, chez moi à la campagne ou Lire l’article complet…

Dry January ahead. Aber wird der Krieg gegen Wein auch 2026 die gleiche Kraft aufbringen wie die Jahre davor?

Dry January en vue. Mais la guerre contre le vin sera-t-elle encore capable de déployer en 2026 la même force que les années précédentes ?

(Claude Auguste) Le Dry January approche. Une année de plus, une tentative de plus, un nouvel essai pour transformer tout un mois en zone de purification morale. Ce qui avait commencé en 2024 comme une croisade pop-culturelle – contre l’alcool en général et le vin en particulier – pourrait, en janvier prochain, perdre pour la première fois une partie de son impact. La première vague de campagne a été bruyante, Lire l’article complet…

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