The Wineparty
מאת Manfred Klimek כבר התרגלו לכך שעולם היין נאנח. מעט מדי אורחים, יותר מדי חשבונות, מעט מדי תקווה. הסיפור היה רווי תסכול – ובתוכו שכנה אותה עייפות שמתקבעת עם השנים כמו שמרים שאיש אינו מערבב. ואז, בשבת אחת בגרוסלנגהיים, במהלך קראו את המאמר המלא…
(בקבוקים ריקים? פינוי ודיווח. Go & joyn: www://https.drink.wineparty.wine) מאת Leo Quarda והמערכת אני נוחת במלטה. קודם קפריסין, אחר כך מלטה – שני איים ים־תיכוניים, אבל רק למלטה היה יום השנה ה־29 המיוחד הזה של GastroBizz: כ־400 מסעדנים בכיבוש מלא. אני: חמוש ביינות. הם: מיובשים וצמאים. אני: מוזג בהקטוליטרים קראו את המאמר המלא…
(המוזיאון לתולדות האמנות בווינה) יין מעולם לא היה רק משקה. הוא תמיד היה גם סיפור – על נופים, על ציוויליזציה, על זיכרון. מובן מאליו! מכד החרס הראשון בקווקז ועד לכללי הטקס של חצר המלוכה ב־Grand Siècle, מבורגון בגביע של הילדגרד מבינגן ועד ריזלינג מכרם יחיד בתפריטו של קיסר יפן: היין היה נוסחת העולם. טכנולוגיה תרבותית. סימן לכך ש קראו את המאמר המלא…
תסתכלו: drink. wineparty.wine כן, אנחנו יודעים: העולם כנראה באמת אינו זקוק לאפליקציה נוספת עם נקודות, דירוגים וגלגל ארומות. באמת שלא! ובכל זאת: אנחנו, כלומר Gerhard Ziegler שאין לו תחליף, פיתחנו אותה. לא במקרה, כמובן. Vox Populi במקום מועדון יוקרה: DRINK מיועדת למי ששותים – לא למי שטועמים. פלטפורמה שלא קראו את המאמר המלא…
(קבוצת Funke / R. Klar / צילום) העיר עומדת מלכת. הגשם מצליף באספלט ובבטון, כאילו רצה לרכך את שניהם. השמיים זה ימים: לוח אפור־עופרת. ברלין, רגע לפני התפרקות אטמוספרית. אין שמש, אין צל, רק מזג האוויר הזה – גרמניה בסתיו. מה עוזר עכשיו? אח – ואם צריך, מדומיין. קראו את המאמר המלא…
(מערכת) יין אינו עוד סמל סטטוס – הזמנים האלה מתפוגגים ממש עכשיו. לא מוצר מותרות בכמויות גדולות, כפי שהיה במשך כל שנות ההייפ האחרונות. כבר לא תחביב רק לאנשים עם כסף. יין היה ועודנו שיחה. מפגש. סתירה בכוס. וכעת, כשהיין חוזר שוב אל הנורמליות, גם אנחנו רוצים לדבר שוב יותר על יינות קראו את הכתבה המלאה…
מנפרד קלימק והמערכת אילו גפנים צריכות להישאר – ואילו מותר או צריך לסלק? השאלה הזאת אינה נדונה כיום בפומבי בענף היין הגרמני. אך בפרשנות כלכלית ב-WELT-Online דובר אתמול על ירידה של לפחות 50% בשטחי הכרמים בעתיד הקרוב. האם זו שוב התבכיינות המשברים הגרמנית? ההתענגות הגרמנית על תרחיש האימים? בכל מקרה: 50% נראה למרות כל קראו את הכתבה המלאה…
מאת מנפרד קלימק זה מתחיל במספר. 98. הוא ניצב שם, שחור על גבי לבן, מתחת ליין שכמותו טרם היה באוסטריה. 98 נקודות פארקר לבלופרנקיש „Ried Spitzerberg – Obere Spitzer“. הערך הגבוה ביותר שהוענק אי-פעם ליין אדום אוסטרי. אפשר לקרוא זאת כהוקרה. או כ
(צילום: רויטרס) מאת קלוד אוגוסטה בענף היין זו מאז ומעולם שאלה של בציר: מתי הגיע הרגע הנכון לחתוך, להחליט, לפעול? בציר מוקדם מדי מותיר את היין ירוק. בציר מאוחר מדי, עתידו „מתחמצן“. מאז 2020 (ולפני כן) גם כאן, בעולם הישן ועמיד-המזג של הגפנים, קראו את הכתבה המלאה…
מאת מנפרד קלימק \/ WELT am SONNTAG ריח של אדמה, של אורווה, וגם, מדומיין או לא, של פלפל לבן. טרקטור מטרטר מרחוק, האודר והגבול הפולני נמצאים במרחק של פחות מעשרה קילומטרים. שום דבר אינו מרמז על מה שפוגשים אחר כך בכוס – יינות מצוינים; שנבצרו במקום שבו קראו את הכתבה המלאה…
הצטרפו למסיבה
אנו מדווחים באופן עצמאי ואובייקטיבי על כורמים, יצרני יין ועסקי יין במסגרת Friendship Connection. אם הסיפור שלך מוצא חן בעינינו, נכתוב אותו כאן יחד – ואתה תהיה הכותב שלנו.
בעת ההפעלה, גישת ה-DRINK שלך תיווצר גם היא באופן אוטומטי. לאחר מכן, ב-DRINK יש להשתמש בכניסה הרגילה עם אותם פרטי התחברות.