The Wineparty
(Claude Auguste / Foto: Quinta Meinklang / imagem animada: runwayml) São poucos os símbolos tão carregados de significado no início da primavera como o ovo. Na Páscoa, é pintado, escondido e procurado — como uma estranha promessa metafórica de vida e de recomeço — talvez também um pouco como consolo pelo facto de tudo começar de novo; também isso Leia o artigo completo…
(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG / Foto: Klimek / imagem animada: runwayml) Roland Velich fala sobre vinho como se se tratasse de geopolítica. Isso desconcerta. Mas Velich, de 63 anos e viticultor em Großhöflein, um município situado imediatamente a sul de Eisenstadt, a capital do Burgenland austríaco — e conhecido pelos magníficos Blaufränkisch da sua quinta Moric em Leia o artigo completo…
(Sebastian Höpfner / Manfred Klimek — Redação / imagem animada: Rutz & runwayml) Pensei durante muito tempo se deveria sequer escrever isto. Porque está a acontecer tanta coisa. Porque o mundo do vinho está a mudar como há muito não mudava. E porque grande parte disso não é fácil de compreender. Os hábitos de consumo estão a mudar. Os jovens Leia o artigo completo…
(Manfred Klimek / utilizando uma fonte de drinksbusiness.com / imagem animada: runwayml) O mundo do vinho adora explicações simples. Nesse aspeto, não é diferente de muitos outros setores de atividade. Durante anos, a venda direta foi uma dessas explicações e soluções simples. Dizia-se que havia demasiados viticultores a vender diretamente. O comércio estaria a ser esvaziado, o mercado prejudicado. Uma narrativa limpa Leia o artigo completo…
(Manfred Klimek) Semana após semana, é publicada na WELT AM SONNTAG, sob a receita da semana, uma recomendação de vinho da minha autoria. É precisa, frequentemente provada com grande cuidado — e, no entanto, infelizmente permanece um pouco como uma simples nota de rodapé. Ao contrário da coluna, que provavelmente é lida por muito mais pessoas. Está na altura, portanto, de publicar estas recomendações individualmente. Leia o artigo completo…
(Manfred Klimek) Com Michel Rolland não morreu alguém que apenas queria tornar o vinho melhor. Com Rolland partiu alguém que queria mudá-lo. E que o mudou. O enólogo bordalês, que morreu na noite de 19 para 20 de março, aos 78 anos, em Bordéus, era uma daquelas figuras perante as quais Read the full article…
(Manfred Klimek / animated pic: runwayml) (Por baixo deste artigo encontrará um link para um retrato de Adi Werner no KALK & KEGEL, da autoria de Joachim Heidersdorf) Adi Werner completou 90 anos a 11 de março. E com ele torna-se visível uma forma de hospitalidade que hoje se tornou mais rara: o anfitrião à moda antiga. Alguém que não modera, mas Read the full article…
(Thorsten Kogge / Redação / Pic: Messe Karlsruhe / Animation: rumwayml) Ninguém no mundo estava à espera dela. Exceto algumas pessoas em Karlsruhe e arredores – a EUROVINO, que também terminou recentemente. Mais uma feira de vinhos? Num mercado que já conhece mais datas do que bons argumentos? À primeira vista, parece uma Read the full article…
(Claude Auguste / Manfred Klimek – Redação / Foto: Messe Düsseldorf) Começa com um número que, no mundo do vinho, parece um presságio funesto, mas talvez não o seja: entre 2023 e 2026, a Prowein encolheu de 13 para 7 pavilhões. E mesmo estes sete pavilhões já não parecem os de outrora – dois deles são Read the full article…
(Claude Auguste) Com Guy Bonnefoit, deixou o mundo do vinho uma pessoa que hoje parece uma relíquia de outra época. Não porque o seu trabalho esteja ultrapassado – pelo contrário. Mas porque o mundo em que ele surgiu era outro: uma época em que o vinho não era discutido como acessório de estilo de vida ou problema moral, mas Read the full article…
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