Inte en mun full vin! Är vinbörsernas och de stora provningarnas system rättvist mot alla viner?
(Manfred Klimek / animerad bild: runwayml) År efter år, tradition efter tradition: stora provningar, organiserade av branschorganisationer, regioner eller sammanslutningar som VDP, äger rum i festliga salar, perfekt belysta, exakt tidsplanerade, präglade av en ständigt vänlig atmosfär. Vinmakare, handlare, journalister – alla är där, alla på gott humör, alla beredda att ta sig igenom en imponerande Läs hela artikeln…
