The Wineparty
(Manfred Klimek / Görsel animasyonu: Runwayml) Jutta Ambrositsch, Marco Kalchbrenner’le tanışmadan önce de Viyana’da yaşayan, genç ve muhteşem bir Kärntenli grafik tasarımcıydı. Tipografiyi yalnızca okuyabilen değil, düşünebilen biriydi. Marco ise metinden, dilden, anlamın kesin biçimde yerleştirilmesinden geliyordu – Güney Burgenlandlı olan o da aynı şekilde Makalenin tamamını okuyun…
(Manfred Klimek / Claude Auguste) Şarabın geleceğine daha yılın başında sert bakışlar yönelten bir yılın başlangıcında, asma evreni, her biri kendine özgü biçimde büyük şarap kültürünün geleneğini, ifadesini ve kendini kavrayışını şekillendirmiş iki kişiliği kaybetti: Alsaslı Pierre Trimbach ve Bordelais’li Daniel Cathiard. Makalenin tamamını okuyun…
(Manfred Klimek / Björn Grebner) Bu, dümdüz ilerleyen bir hikâye değil; cesaret, hatalar ve sonunda daha samimi ve daha iyi bir finalden oluşan yaylardan meydana gelen bir hikâye. Anlaşılır bir özlemden doğduğu 1996’da: üç şarap üreticisi, üç vizyon, tek bir rüya: kendi Tignanello’sunu yaratma iddiasındaki bir Avusturya kırmızı şarabı. Bir kopya değil, bir Makalenin tamamını okuyun…
(Manfred Klimek) Üç gündür Burgenland’dayım. Şarap üreticilerini ziyaret ediyor, tadım salonlarında oturuyor, üzüm bağlarının içinden geçiyor, konsantre ve dikkatli, çoğunlukla da coşkulu bir şekilde şarap içiyorum. Ve neredeyse aynı yoğunlukta başka bir şey de kadehime dolduruluyor – üstelik ziyaret ettiğim şarap üreticileri tarafından değil: Söylentiler. Yarım cümleler. İmalar. Tam da şu işletmeler hakkında küçümseyici sözler; Makalenin tamamını okuyun…
(Manfred Klimek / Björn Grebner) Dün öğleden sonra Illmitz’de Gerhard Kracher’in yanında geçirdiğimiz zaman harika bir andı. Gösterişli değil, aksine dikkat çekici ölçüde ayakları yere basan bir andı – ve tam da bu nedenle sessiz bir güç taşıyor, pozitif enerjiyle doluydu (böyle zamanlarda buna acilen ihtiyacımız var). Gerhard Kracher 44 yaşında. 23 yaşında şaraphaneyi babasından devraldıktan sonra Makalenin tamamını okuyun…
(Claude Auguste) Avrupa şarapçılığına ölümüne kadar destek de verilebilir. Onu araştırmalara ayırabilir, kampanyalara sarabilir, aylık perhizlere sıkıştırabilir ve bütün bunların “kendi iyiliği için” olduğunu açıklayabilirsiniz. Tam olarak şu anda olan bu. Şarap üreticileri şarapla dolu mahzenlere sahipken, Atlantik’in eski ülkelerindeki kentli çevreler Read the full article…
(Manfred Klimek / Editör) Doğal şarapların artık bir savunma metnine ihtiyacı yok. Bağlama ihtiyaçları var. Ve şu anda Avrupa’nın başka pek az bölgesi gibi bu bağlamı Moravya sağlıyor. Znaim/Znojmo, Mikulov ve Kraví Hora’nın tepeleri arasında, yaklaşık on, on beş yıldır geleneksel, endüstriyel şaraplara karşı bir protestodan doğmamış, aksine şu arzudan kaynaklanan bir şarap coğrafyası oluşuyor Read the full article…
(Manfred Klimek / Fotoğraf: Medienagenten / Mekân: Freundschaft Berlin / Animasyon: Runwayml) Bodensee uzun süre Alman şarapçılığının sessiz kıyısıydı – bugün ülkenin doğusundaki birçok bölge gibi pek tanınmıyordu. Büyük anlatılar için bir yer değildi, ama gösteriş için de bir bölge değildi; bu nedenle Württemberg ile Read the full article…
(Manfred Klimek, Fotoğraf: Stefan Feichtinger WEIN & CO / harikulade kusurlu animasyon: Runwayml) Heike ve Gernot Heinrich, 2001’de ilk Salberg kupajını piyasaya sürdüklerinde zaten yerleşik genç şarap üreticileriydi – %90 Merlot, %10 Zweigelt. Kısa sürede “Avusturya’nın en iyisi Mouton’u”ndan söz edilmeye başlandı; elbette bu bir saçmalıktı, ama Heinrichler bundan haklı olarak rahatsız olmadı, Read the full article…
(Editör / Manfred Klimek) Sektörün “dijitalleşme”nin yalnızca güzel erişim eğrileri anlamına gelmediğini, aynı zamanda bağımlılık anlamına geldiğini fark ettiği o anlardan biri. Meta – özel olarak bu durumda Facebook – sektör raporlarının örtüşerek bildirdiğine göre, alkolle bağlantılı sayfaları algoritmik olarak artık önermemeye başladı. Silinmiş değil, yasaklanmış değil, zorunlu olarak yaptırıma da uğramıyor. Ama algoritma yardımıyla Read the full article…
PARTİYE KATIL
Şarap üreticileri, şarap imalatçıları ve şarap işletmeleri hakkında Friendship Connection'ın bağımsız ve objektif biçimde haberlerini yapıyoruz. Hikâyen hoşumuza giderse onu burada birlikte yazarız – sen de yazarımız olursun.
Etkinleştirme sırasında DRINK erişiminiz de otomatik olarak oluşturulur. Ardından DRINK’te aynı giriş bilgileriyle normal giriş yapabilirsiniz.