50 yıl önce revaçta olan dört beyaz şarap. 1970'lerin en iyi beyaz şaraplarından geriye ne kaldı?
(Claude Auguste / hareketli görsel: runwayml) Bir zamanlar Avrupa'nın, aslında tüm dünyanın, ne içmek istediğini oldukça iyi bildiği bir dönem vardı. Hem de “keşif” ya da “teruar söylemi” anlamında değil, tamamen pratik olarak: Menüde ne var, ne biliniyor, insan düşünmeden ne sipariş ediyor. Beyaz şarap o zamanlar bir Makalenin tamamını okuyun…