Ми втрачаємо Сотерн? Про нескінченну кризу збуту в найвідомішому солодкому винному регіоні світу
(Манфред Клімек) У виноробстві трапляються катастрофи, спричинені кліматом, погодою, шкідниками й політикою: мороз, град, філоксера, війна. А ще є занепади, що відбуваються майже безшумно. Ніхто не протестує проти них, ніхто не пише маніфестів, ніхто не приклеює себе до винних бочок. Пляшки просто залишаються лежати. Рік за роком — трохи довше. Аж поки одного дня не стає зрозуміло Читати повну статтю…
