The Wineparty
(مانفريد كليمتك / صورة: تركيب بالطريقة القديمة) جاء التكريم من أمريكا، لكنه وصل إلى قرية في فاينفيرتل. اختار Wine Enthusiast يوهانس تسيلينغر أفضلَ منتج لريسلينغ في العالم عن نبيذ نومن ريسلينغ 2021 — 96 نقطة، والمركز الأول في فئة تهيمن عليها عادةً موسيل أو فاخاو أو راينغاو. اقرأ المقال كاملاً…
(كلود أوغوست / التحرير: مانفريد كليمتك) برحيل إيمانويل رينو، لم يرحل أحد أبرز صانعي النبيذ في الرون الجنوبية فحسب. لقد اختفى أيضًا نمط فكري كامل، وموقف أثّر في فهم جودة النبيذ الأوروبي على مدى عقدين كما لم يفعل أي موقف آخر تقريبًا. لم يكن رينو متعصبًا، لكنه كان أيديولوجيًا أكثر من ذلك — ولم يكن قط اقرأ المقال كاملاً…
(التحرير) منذ سنوات، يُعلَن يناير احتفالًا أخلاقيًا كبيرًا بالامتناع. بعناوين تبدو حاسمة إلى درجة يُراد معها خنق أي تساؤل في مهده: الكحول سم. كل قطرة ضارة. انتهى. وما يختفي منهجيًا هنا ليس الشك، بل الأدلة. أو بدقة أكبر: الأدلة التي لا تنسجم مع السردية التربوية. اقرأ المقال كاملاً…
(فيلي كلينغر / أخبار النمسا العليا / Wineparty) اللحظة الأخيرة من زمن المجيء: الجو في الخارج بارد ومظلم منذ وقت مبكر حتى من دون ثلج. ظروف مثالية لقضاء أمسية مريحة مع وجبة دافئة وزجاجة نبيذ أحمر جيدة. هكذا أتصور دائمًا الفردوس الموسمي، سواء كان المشهد في بييمونتي الضبابية، أو في الريف حيث أعيش، أو اقرأ المقال كاملاً…
(كلود أوغوست) يقترب يناير الجاف. عام آخر، ومحاولة أخرى، ومسعى آخر لتحويل شهر كامل إلى منطقة تطهير أخلاقية. ما بدأ في 2024 كحملة شعبية — ضد الكحول عمومًا والنبيذ خصوصًا — قد يفقد تأثيره للمرة الأولى بشكل ملحوظ في يناير هذا. كانت الموجة الأولى من الحملة صاخبة، اقرأ المقال كاملاً…
(كلود أوغوست) أتذكر جيدًا: كان هناك وقت أصبح فيه النبيذ حدثًا اجتماعيًا شبه حتمي. لم أكن أشربه وحدي، بل وسط جماعة، حول المائدة، في الحانة، أثناء الحديث. كان النبيذ عامل ترابط، وغراءً للمجموعة، ومحفزًا لبعض الأحداث الغريبة، وأحيانًا ذريعة للهروب من الحياة اليومية. وكان من يشرب وحده يُعَدّ اقرأ المقال كاملاً…
(مانفريد كليمتك / WELT am SONNTAG) يتعرض النبيذ الأحمر لضغط هائل. والسبب هو أن الشباب، الذين يُسمَّون غالبًا، وبصورة مشوهة أيضًا، الجيل زد، أقل اهتمامًا بالنبيذ من الأجيال السابقة — ولا تستطيع حتى حانات النبيذ العصرية الكثيرة، والتي لا تزال تنشأ فعلًا في أنحاء العالم، أن تخفي ذلك. الواضح هو أن الناجح اقرأ المقال كاملاً…
(نيكولاوس سكينه)gfdgfg إنها جملة أسمعها كثيرًا في المحادثات حول العالم: «أفضل أن أتحدث مع البشر على أن أتحدث مع الذكاء الاصطناعي». وغالبًا ما تتبعها إضافة مثل: «أحتاج إلى لقاء حقيقي». يبدو ذلك مفهومًا — ومع ذلك فهو لا يذهب بعيدًا بما يكفي. وظيفيًا، تشبه هذه الجملة أكثر عبارات من قبيل: «أفضل أن أتحدث مع اقرأ المقال كاملاً…
(مقالة في مجلة The Healthy Times، من إصدار فرقة Healthy Boy Band / صورة: غلاف The Healthy Times) طريقتان للتذكر. مداعبة على نبيذ بيت-نات؟ جماع على بوردو؟ الجنس بعد النبيذ، مع النبيذ، بسبب النبيذ. هل لا يزال هذا ممكنًا أصلًا في زمن حركة الجفاف وما شابهها؟ نعم! لكن.. لا يمكن شرح أيٍّ منهما عبر PowerPoint. فكلاهما يفلت اقرأ المقال كاملاً…
(هيئة التحرير) هناك بالتأكيد مجالات يسود فيها العلم بإجماع هادئ: الجاذبية، والتمثيل الضوئي. أو إطارات الشتاء. ثم هناك مجالات يصبح فيها العلم نفسه مسرحًا — غالبًا من دون قصد، وأحيانًا متأثرًا بالمصالح، لكنه يؤثر دائمًا في حياة كثير من الناس. وسوق النبيذ أحد هذه المجالات. اقرأ المقال كاملًا…
انضم إلى الحفلة
نقدم تقارير مستقلة وموضوعية عن صانعي النبيذ ومنتجي النبيذ ومؤسسات صناعة النبيذ التابعة لاتصال الصداقة. إذا أعجبتنا قصتك، فسنكتبها هنا معًا — وستصبح مؤلفنا.
عند التفعيل، سيتم تلقائياً إنشاء وصولك إلى DRINK أيضاً. وبعد ذلك، تستخدم في DRINK تسجيل الدخول المعتاد باستخدام بيانات الاعتماد نفسها.