The Wineparty
(مانفريد كليمتس، التحرير) 1. زجاجات أخف. مزيد من العبوات المستعملة. لطالما تصرف مزارعو العنب في أنحاء العالم وكأن الزجاج مادة محايدة وغير مهمة. لكنه ليس كذلك. فالوزن يعني انبعاثات ثاني أكسيد الكربون، والهيبة تعني انبعاثات. ومن لا يزال يعتقد اليوم أن الزجاجات الثقيلة دليل على الجودة، فلم يحسب ولم يُصغِ. ينبغي أن يكون عام 2026 هو العام الذي تصبح فيه الزجاجات الخفيفة وعبوات اقرأ المقال كاملاً…
(مانفريد كليمتك / صورة أووه شيفر من أندرياس دورست) يبدأ الأمر برقم. 98. بالأسود على الأبيض، تحت نبيذ لم يسبق أن وُجد مثله في النمسا: 98 نقطة من باركر لنبيذ بلاوفرانكيش «Ried Spitzerberg – Obere Spitzer». أعلى تقييم مُنح على الإطلاق لنبيذ بلاوفرانكيش نمساوي. ومن يختزل القيمة في كونها مجرد اقرأ المقال كاملاً…
(مانفريد كليمتك / صورة: تركيب بالطريقة القديمة) جاء التكريم من أمريكا، لكنه وصل إلى قرية في فاينفيرتل. اختار Wine Enthusiast يوهانس تسيلينغر أفضلَ منتج لريسلينغ في العالم عن نبيذ نومن ريسلينغ 2021 — 96 نقطة، والمركز الأول في فئة تهيمن عليها عادةً موسيل أو فاخاو أو راينغاو. اقرأ المقال كاملاً…
(كلود أوغوست / التحرير: مانفريد كليمتك) برحيل إيمانويل رينو، لم يرحل أحد أبرز صانعي النبيذ في الرون الجنوبية فحسب. لقد اختفى أيضًا نمط فكري كامل، وموقف أثّر في فهم جودة النبيذ الأوروبي على مدى عقدين كما لم يفعل أي موقف آخر تقريبًا. لم يكن رينو متعصبًا، لكنه كان أيديولوجيًا أكثر من ذلك — ولم يكن قط اقرأ المقال كاملاً…
(التحرير) منذ سنوات، يُعلَن يناير احتفالًا أخلاقيًا كبيرًا بالامتناع. بعناوين تبدو حاسمة إلى درجة يُراد معها خنق أي تساؤل في مهده: الكحول سم. كل قطرة ضارة. انتهى. وما يختفي منهجيًا هنا ليس الشك، بل الأدلة. أو بدقة أكبر: الأدلة التي لا تنسجم مع السردية التربوية. اقرأ المقال كاملاً…
(فيلي كلينغر / أخبار النمسا العليا / Wineparty) اللحظة الأخيرة من زمن المجيء: الجو في الخارج بارد ومظلم منذ وقت مبكر حتى من دون ثلج. ظروف مثالية لقضاء أمسية مريحة مع وجبة دافئة وزجاجة نبيذ أحمر جيدة. هكذا أتصور دائمًا الفردوس الموسمي، سواء كان المشهد في بييمونتي الضبابية، أو في الريف حيث أعيش، أو اقرأ المقال كاملاً…
(كلود أوغوست) يقترب يناير الجاف. عام آخر، ومحاولة أخرى، ومسعى آخر لتحويل شهر كامل إلى منطقة تطهير أخلاقية. ما بدأ في 2024 كحملة شعبية — ضد الكحول عمومًا والنبيذ خصوصًا — قد يفقد تأثيره للمرة الأولى بشكل ملحوظ في يناير هذا. كانت الموجة الأولى من الحملة صاخبة، اقرأ المقال كاملاً…
(كلود أوغوست) أتذكر جيدًا: كان هناك وقت أصبح فيه النبيذ حدثًا اجتماعيًا شبه حتمي. لم أكن أشربه وحدي، بل وسط جماعة، حول المائدة، في الحانة، أثناء الحديث. كان النبيذ عامل ترابط، وغراءً للمجموعة، ومحفزًا لبعض الأحداث الغريبة، وأحيانًا ذريعة للهروب من الحياة اليومية. وكان من يشرب وحده يُعَدّ اقرأ المقال كاملاً…
(مانفريد كليمتك / WELT am SONNTAG) يتعرض النبيذ الأحمر لضغط هائل. والسبب هو أن الشباب، الذين يُسمَّون غالبًا، وبصورة مشوهة أيضًا، الجيل زد، أقل اهتمامًا بالنبيذ من الأجيال السابقة — ولا تستطيع حتى حانات النبيذ العصرية الكثيرة، والتي لا تزال تنشأ فعلًا في أنحاء العالم، أن تخفي ذلك. الواضح هو أن الناجح اقرأ المقال كاملاً…
(نيكولاوس سكينه)gfdgfg إنها جملة أسمعها كثيرًا في المحادثات حول العالم: «أفضل أن أتحدث مع البشر على أن أتحدث مع الذكاء الاصطناعي». وغالبًا ما تتبعها إضافة مثل: «أحتاج إلى لقاء حقيقي». يبدو ذلك مفهومًا — ومع ذلك فهو لا يذهب بعيدًا بما يكفي. وظيفيًا، تشبه هذه الجملة أكثر عبارات من قبيل: «أفضل أن أتحدث مع اقرأ المقال كاملاً…
انضم إلى الحفلة
نقدم تقارير مستقلة وموضوعية عن صانعي النبيذ ومنتجي النبيذ ومؤسسات صناعة النبيذ التابعة لاتصال الصداقة. إذا أعجبتنا قصتك، فسنكتبها هنا معًا — وستصبح مؤلفنا.
بعد الدفع، فعّل حساب Wineparty الخاص بك لمرة واحدة. وتظل بيانات الدخول نفسها صالحة أيضًا لتطبيق DRINK.