The Wineparty
(كلود أوغوست / الصورة: مصنع نبيذ ماينكلانغ / صورة متحركة: runwayml) قلما يوجد رمز مشحون بالدلالات في أوائل الربيع بقدر البيضة. ففي عيد الفصح تُطلى وتُخفى ويُبحث عنها، بوصفها وعدًا استعاريًا غريبًا بالحياة والبداية الجديدة، وربما أيضًا قدرًا قليلًا من العزاء لأن كل شيء يبدأ من جديد؛ وهذا أيضًا اقرأ المقال كاملًا…
(مانفرد كليمتس / WELT am SONNTAG / الصورة: كليمتس / صورة متحركة: runwayml) يتحدث رولاند فيليتش عن النبيذ كما لو كان الأمر يتعلق بالجغرافيا السياسية. وهذا يثير الاستغراب. لكن فيليتش، البالغ من العمر 63 عامًا، وصانع النبيذ في غروسهوفلين، وهي بلدة تقع جنوب آيزنشتات مباشرة، عاصمة بورغنلاند النمساوية، وبفضل نبيذ بلاوفرانكيش الرائع الذي ينتجه مصنع نبيذ موريك التابع له في اقرأ المقال كاملًا…
(سيباستيان هوبفنر / مانفرد كليمتس – التحرير / صورة متحركة: Rutz & runwayml) فكرت طويلًا في ما إذا كان ينبغي لي أن أدوّن هذا أصلًا. لأن أمورًا كثيرة تحدث الآن. ولأن عالم النبيذ يتغير الآن بقوة لم يشهدها منذ وقت طويل. ولأن كثيرًا من هذه الأمور يصعب فهمها ببساطة. تتغير عادات الشرب. الشباب اقرأ المقال كاملًا…
(مانفرد كليمتس / باستخدام مصدر من drinksbusiness.com / صورة متحركة: runwayml) يحب عالم النبيذ التفسيرات البسيطة. وهو في ذلك لا يختلف عن كثير من القطاعات التجارية الأخرى. ولسنوات طويلة، كان البيع المباشر أحد تلك التفسيرات والحلول البسيطة. كان يُقال إن عددًا كبيرًا جدًا من صانعي النبيذ يبيعون بأنفسهم. وإن التجارة ستُستنزف، والسوق سيتضرر. رواية متماسكة اقرأ المقال كاملًا…
(مانفرد كليمتس) يظهر أسبوعًا بعد أسبوع في WELT AM SONNTAG توصية بنبيذ مني تحت وصفة الأسبوع. وتكون التوصية محددة بدقة، وغالبًا ما تكون ثمرة تذوق واعٍ جدًا، ومع ذلك تظل للأسف مجرد ملاحظة هامشية إلى حد ما. بخلاف العمود، الذي يُرجح أن يقرأه عدد أكبر بكثير من الناس. حان الوقت إذن لنشر هذه النصائح واحدةً واحدة. اقرأ المقال كاملًا…
(مانفرد كليمتس) لم يمت ميشيل رولان بوصفه شخصًا أراد فقط أن يجعل النبيذ أفضل. لقد رحل مع رولان شخص أراد تغيير النبيذ. وقد غيّره فعلًا. كان عالم صناعة النبيذ البوردوليسي، الذي توفي في بوردو ليلة 19 إلى 20 مارس عن عمر 78 عامًا، واحدًا من تلك الشخصيات التي اقرأ المقال كاملًا…
(مانفرد كليمتس / صورة متحركة: runwayml) (تجدون تحت هذا المقال رابطًا إلى بورتريه عن آدي فيرنر على KALK & KEGEL بقلم يواخيم هايدرسدورف) أتم آدي فيرنر عامه التسعين في 11 مارس. ومعه تتجلى صورة من الضيافة أصبحت اليوم أقل شيوعًا: صورة المضيف من الطراز القديم. شخص لا يدير الحوار، بل اقرأ المقال كاملًا…
(ثورستن كوغه / التحرير / الصورة: معرض كارلسروه / الرسوم المتحركة: rumwayml) لم ينتظرها أحد في العالم. باستثناء بعض الناس في كارلسروه والمناطق المحيطة بها، كانت EUROVINO قد اختتمت أيضًا منذ وقت قريب. معرض نبيذ آخر؟ في سوق يعرف أصلًا مواعيد أكثر مما يعرف حججًا جيدة؟ يبدو الأمر في البداية كأنه اقرأ المقال كاملًا…
(كلود أوغوست / مانفرد كليمتس – التحرير / الصورة: معرض دوسلدورف) يبدأ الأمر برقم يبدو في عالم النبيذ كأنه نذير شؤم، لكنه ليس بالضرورة كذلك: فقد تقلصت Prowein من 13 قاعة إلى 7 قاعات بين عامي 2023 و2026. وحتى هذه القاعات السبع لم تعد تبدو كما كانت من قبل، إذ إن اثنتين منها اقرأ المقال كاملًا…
(كلود أوغوست) غادر عالمَ النبيذ مع غي بونفوا رجلٌ يبدو اليوم كأنه أثر من حقبة أخرى. ليس لأن عمله أصبح قديماً، بل العكس تماماً. وإنما لأن العالم الذي نشأ فيه كان مختلفاً: زمن لم يكن فيه النبيذ يُناقش بوصفه إكسسواراً لنمط الحياة أو مشكلة أخلاقية، بل اقرأ المقال كاملاً…
انضم إلى الحفلة
نقدم تقارير مستقلة وموضوعية عن صانعي النبيذ ومنتجي النبيذ ومؤسسات صناعة النبيذ التابعة لاتصال الصداقة. إذا أعجبتنا قصتك، فسنكتبها هنا معًا — وستصبح مؤلفنا.
عند التفعيل، سيتم تلقائياً إنشاء وصولك إلى DRINK أيضاً. وبعد ذلك، تستخدم في DRINK تسجيل الدخول المعتاد باستخدام بيانات الاعتماد نفسها.