The Wineparty
(Manfred Klimek / imagen animada: Runwayml) Actualizado: 12.3.2026 Muchos dicen ahora: «Se habría podido saber». Como tantas veces. Pero ¿habríamos debido saberlo? ¿Que detrás del bombo en torno al restaurante Noma de Copenhague —y del cocinero René Redzepi, sobredimensionado hace diez años— también acechaba la violencia desnuda? Durante años, el restaurante fue considerado Leer el artículo completo…
(Gerhard Ziegler) El éxito a veces vuelve modesto. Irakli Chkhaidze es un hombre de éxito, y modesto, casi exageradamente reservado. No habla como alguien que quisiera iluminar su propia historia, sino como alguien que prefiere hablar de estructuras, mercados, gusto y movimiento. Eso también encaja con 8000 Vintages, su empresa, que también lleva vinos georgianos a Berlín Leer el artículo completo…
(Claude Auguste / Foto: Messe Düsseldorf / imagen animada: runwayml) En el mundo del vino existe un reflejo extraño: en cuanto algo se ve sometido a presión, la gente empieza a ensayar el réquiem. Esto vale para las variedades de uva, para las regiones y ahora también para las ferias. Desde hace algún tiempo oigo una y otra vez este tono cuando la Leer el artículo completo…
(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG) Soy austríaco. Soy vienés. Y soy el único vienés y austríaco que no sabe esquiar. Y que tampoco ha querido aprenderlo nunca. En la eterna disputa entre montaña o mar, yo soy el hombre del mar. Por eso rara vez estoy en los Alpes. Esta vez, después de años, estaba Leer el artículo completo…
(Manfred Klimek) Por lo general, hay dos circunstancias que definen a los grandes viticultores. Primera: sus vinos. Segunda: su influencia en la viticultura del país. Anton Kollwentz, el viticultor del sombrero, cumplía ambas. Eso no solo convirtió sus vinos en iconos, sino también a él mismo, a ese hombre mayor, siempre amable, atento e inteligente, al que conocí desde mi juventud Leer el artículo completo…
(Manfred Klimek / Investigación: Ben Siegert / Foto: Mausoleo del poeta Hafez / imagen animada: Runwayml) Irán y el vino: esto no es una nota al margen de la historia, sino su comienzo. Mucho antes de que Burdeos fuera prestigioso o Borgoña conociera las parcelas, en los montes Zagros ya se fermentaba todo lo que ofrecía la naturaleza. Los hallazgos arqueológicos demuestran que en el noroeste de Irán, hace aproximadamente Read the full article…
(Claude Auguste / Manfred Klimek – Redacción / imagen animada: Runwayml) Podemos reprocharles cosas a los jóvenes que nosotros mismos fuimos alguna vez. Que beben menos vino, por ejemplo. Que prefieren el Aperol, el hard seltzer o quedarse directamente sin alcohol, o que prefieren el cannabis y el MDMA al vino. Que publican etiquetas, pero no Read the full article…
(Manfred Klimek / imagen animada: Runwayml) Hay que saborear este asunto: los Riesling que desde hace décadas —sí, desde hace generaciones— se presentan al mundo como Brauneberger Juffer, a partir de la añada 2026 deberán etiquetarse de repente como Maring-Noviander Juffer. Para no engañar a los consumidores, se dice. Eso lo deduzco de Read the full article…
(Manfred Klimek / imagen animada: Runwayml) El 23 de febrero, hace tres días, se abrió en el Tribunal Regional de Graz el procedimiento concursal sobre el patrimonio de Domaines Kilger GmbH & Co KG. Las cifras escuetas son drásticas: para 2024 se declara una pérdida de 26,67 millones de euros, las obligaciones superan los 80 millones y el capital propio está claramente Read the full article…
(Manfred Klimek / Claude Auguste / Redacción / Fuente: CNN / imagen animada (©VOS): Runwayml) Cuando Donald Trump anunció el año pasado que elevaría los tipos arancelarios efectivos de EE. UU. a un nivel no visto desde 1930, gran parte de la economía estadounidense permaneció notablemente en silencio. El riesgo de enfrentarse abiertamente al presidente parecía demasiado grande Read the full article…
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