לא מספר 4, Noma! סופה המר של האגדה הנורדית הגדולה. Redzepi התפטר – העלאה מחדש של Wineparty
(Manfred Klimek / תמונה מונפשת: Runwayml) עודכן: 12.3.2026 רבים אומרים עכשיו: "אפשר היה לדעת". כמו שקורה לעיתים קרובות. אבל האם היינו צריכים לדעת? שמא מאחורי ההייפ סביב מסעדת Noma בקופנהגן – ומאחורי השף Rene Redzepi, שלפני עשר שנים הוצג כדמות גדולה מהחיים – ארבה גם אלימות עירומה? במשך שנים נחשבה המסעדה קראו את המאמר המלא…