The Wineparty

Wineparty The Wineparty
ՄԱՆՖՐԵԴ ԿԼԻՄԵԿ
ԲԵՌԼԻՆ - WELT AM SONNTAG

Խաղաղություն, ուրախություն, ձվերի որոնում։ Զատիկից հետո գինեգործության մեջ ձվերի որոնում

(Կլոդ Օգյուստ / Լուսանկար՝ Weingut Meinklang / անիմացիոն պատկեր՝ runwayml) Քիչ են այն խորհրդանիշները, որոնք վաղ գարնանը ձվի պես հագեցած իմաստով են օժտված։ Զատիկին այն ներկում են, թաքցնում, փնտրում՝ որպես կյանքի, նոր սկզբի տարօրինակ փոխաբերական խոստում, գուցե նաև փոքր-ինչ որպես մխիթարանք այն բանի համար, որ ամեն ինչ նորից է սկսվում. այդ թվում՝ Կարդալ ամբողջական հոդվածը…

«Իրականում՝ Հունգարիա» — Ռոլանդ Վելիչը WELT am SONNTAG-ում գինու աշխարհաքաղաքականության և իր «Hidden Treasures»-ի մասին

(Մանֆրեդ Կլիմեկ / WELT am SONNTAG / Լուսանկար՝ Klimek / անիմացիոն պատկեր՝ runwayml) Ռոլանդ Վելիչը գինու մասին խոսում է այնպես, կարծես խոսքը աշխարհաքաղաքականության մասին լինի։ Դա տարօրինակ է։ Բայց 63-ամյա Վելիչը՝ Գրոսհյոֆլայնի գինեգործը, որը գտնվում է Էյզենշտադտից՝ Ավստրիայի Բուրգենլանդի մայրաքաղաքից, անմիջապես հարավ, և իր Moric գինեգործարանի հիասքանչ Blaufränkisch-ների շնորհիվ Կարդալ ամբողջական հոդվածը…

Իրար ոչնչացնե՞լ։ Եռաստղանի Rutz-ի սոմելյե Սեբաստիան Հյոփֆներն ասում է՝ վերջապես դադարեցրե՛ք դա։

(Սեբաստիան Հյոփֆներ / Մանֆրեդ Կլիմեկ — խմբագրություն / անիմացիոն պատկեր՝ Rutz & runwayml) Ես երկար մտածում էի՝ արդյոք ընդհանրապես գրե՞մ այս մասին։ Որովհետև հենց հիմա շատ բան է տեղի ունենում։ Որովհետև գինու աշխարհը հիմա ավելի ուժգին է փոխվում, քան վաղուց երբևէ։ Եվ որովհետև դրա մեծ մասը հեշտ չէ ըմբռնել։ Խմելու վարքագիծը փոխվում է։ Երիտասարդները Կարդալ ամբողջական հոդվածը…

Գինու առևտրի փոփոխություն․ փոքր, անհատական գինու վաճառողին սպառնո՞ւմ է նոր համակարգը կլանել։

(Մանֆրեդ Կլիմեկ / drinksbusiness.com-ից ստացված աղբյուրի օգտագործմամբ / անիմացիոն պատկեր՝ runwayml) Գինու աշխարհը սիրում է պարզ բացատրություններ։ Այս հարցում այն չի տարբերվում շատ այլ բիզնես ոլորտներից։ Տարիներ շարունակ ուղղակի վաճառքը այդ պարզ բացատրություններից և լուծումներից մեկն էր։ Ասվում էր՝ չափազանց շատ գինեգործներ իրենք են վաճառում։ Առևտուրը կդատարկվի, շուկան կվնասվի։ Կոկիկ պատմություն Կարդալ ամբողջական հոդվածը…

Սարսափելի աշխարհ․ վեց գինի՝ հարբելու համար

(Մանֆրեդ Կլիմեկ) Շաբաթ առ շաբաթ WELT AM SONNTAG-ում շաբաթվա բաղադրատոմսի ներքո իմ կողմից գինու առաջարկ է հրապարակվում։ Այն ճշգրիտ ընտրված է, հաճախ՝ շատ գիտակցված համտեսված, և այնուամենայնիվ, ցավոք, մնում է փոքր-ինչ միայն երկրորդական նշում։ Ի տարբերություն սյունակի, որը, հավանաբար, կարդում են շատ ավելի շատ մարդիկ։ Ուրեմն ժամանակն է այս խորհուրդները հրապարակել առանձին-առանձին։ Կարդալ ամբողջական հոդվածը…

Նրա նման ինֆլուենսեր չի եղել։ Միշել Ռոլանի մահվան առիթով

(Մանֆրեդ Կլիմեկ) Միշել Ռոլանի հետ չի մահացել մեկը, ով պարզապես ցանկանում էր գինին ավելի լավը դարձնել։ Ռոլանի հետ հեռացավ մեկը, ով ցանկանում էր փոխել գինին։ Եվ փոխեց։ Բորդոյում 19-ի լույս 20-ի գիշերը 78 տարեկանում մահացած բորդոյացի էնոլոգը այն կերպարներից էր, որոնց միջոցով Կարդալ ամբողջական հոդվածը…

Պարոն Magnum — մեծ շշերի պապի՝ Ադի Վերների 90-ամյակի առթիվ

(Մանֆրեդ Կլիմեկ / անիմացիոն պատկեր՝ runwayml) (Այս հոդվածի տակ դուք կգտնեք Յոախիմ Հայդերսդորֆի կողմից KALK & KEGEL-ում հրապարակված Ադի Վերների դիմանկարի հղումը) Ադի Վերները մարտի 11-ին դարձավ 90 տարեկան։ Եվ նրա հետ տեսանելի է դառնում հյուրընկալության մի ձև, որն այսօր ավելի հազվադեպ է դարձել՝ հին դպրոցի հովանավորը։ Նա, ով ոչ թե վարում է, այլ Կարդալ ամբողջական հոդվածը…

Ավելին՝ գնացեք փոքր տոնավաճառներ։ Ինչպիսի՞ն էր EUROVINO-ն։ Իրավիճակի զեկույց

(Թորստեն Կոգգե / խմբագրություն / Պատկեր՝ Messe Karlsruhe / Անիմացիա՝ rumwayml) Աշխարհում ոչ ոք չէր սպասում նրան։ Բացառությամբ Կարլսռուեի և շրջակայքի մի քանի մարդկանց՝ EUROVINO-ն, որը նույնպես վերջերս ավարտվեց։ Եվս մեկ գինու տոնավաճառ՞։ Շուկայում, որն առանց այդ էլ ավելի շատ ամսաթվեր ունի, քան լավ փաստարկներ։ Սկզբում սա հնչում է որպես Կարդալ ամբողջական հոդվածը…

Prowein 2026. Ein dann doch auch positives Fazit

Prowein 2026։ Ի վերջո նաև դրական ամփոփում

(Կլոդ Օգյուստ / Մանֆրեդ Կլիմեկ — խմբագրություն / Լուսանկար՝ Messe Düsseldorf) Ամեն ինչ սկսվում է մի թվից, որը գինու աշխարհում մենետեկելի պես է հնչում, բայց պարտադիր չէ, որ այդպիսին լինի․ 2023-ից 2026 թվականներին Prowein-ը 13 սրահից կրճատվել է մինչև 7-ը։ Եվ նույնիսկ այս յոթ սրահներն այլևս նախկինի պես չեն թվում՝ դրանցից երկուսը Կարդալ ամբողջական հոդվածը…

Համադրման վարպետը։ Գայ Բոնեֆոյի մահվան կապակցությամբ

(Կլոդ Օգյուստ) Գայ Բոնեֆոյի հետ գինու աշխարհը լքեց մի մարդ, որն այսօր կարծես մեկ այլ դարաշրջանի մասունք լինի։ Ոչ թե այն պատճառով, որ նրա աշխատանքը հնացած էր՝ ճիշտ հակառակը։ Այլ որովհետև այն աշխարհը, որում այն ծնվեց, այլ էր․ մի ժամանակ, երբ գինին չէր քննարկվում որպես կենսակերպի աքսեսուար կամ բարոյական խնդիր, այլ Կարդացեք ամբողջ հոդվածը…

Բեռնել ավելին