The Wineparty

Wineparty The Wineparty
MANFRED KLIMEK
BERLIJN - WELT AM SONNTAG

De andere zaterdag op Wineparty. Over AI en sociale media. De digitale vingerafdruk van angst

(Nikolaus Skene / Foto: CNN / Animatie: Runwayml) Wat zich toont in de digitale feeds van Facebook, LinkedIn of X is meer dan het uitwisselen van meningen. Het is een seismogram van collectieve gemoedstoestanden. Als je sociale media over tijdzones heen leest, zie je al snel: de inhoud verschilt minder wat betreft de thema’s dan wat betreft de houding waarmee Lees het volledige artikel…

Veltliner 4 the World. De stand van zaken in het project “New Chapter”

(Redactie / Claude Auguste / Manfred Klimek / Foto: Lenzmark, Runwayml) Dit project had ook kunnen mislukken. Het zou niet het eerste project met grote ambities zijn dat in de wijnwereld – om welke reden dan ook – faalt. Twee wijnmakers, bijna drie decennia leeftijdsverschil, twee zeer verschillende biografieën, en bovendien een ambitie die niets minder wil dan Lees het volledige artikel…

Revisited: Philipp Kuhn – de wijnmaker die mij 30 jaar geleden Duitse rode wijn smakelijk maakte

(Manfred Klimek / Redactie / geanimeerde foto: Weingut & Runwayml) Ik weet niet meer precies in welk jaar dat was. Eind jaren negentig, misschien heel begin jaren tweeduizend. Ik weet alleen dat ik er toen behoorlijk van overtuigd was dat Duitse rode wijn in het beste geval een misschien goedbedoeld misverstand was. Iets wat je uit beleefdheid proeft, maar niet uit Lees het volledige artikel…

Is dit de beste witte wijn van Duitsland? Zeker is hij wel de oorspronkelijk slimste

(Manfred Klimek / Mixology) Bij deze vraag aarzelen we instinctief. Te veel superlatieven, te veel reflexmatige tegenargumenten, te veel goede wijnen die eveneens aanspraak zouden kunnen maken. En toch dringt precies deze vraag zich op als je de Cuvée Marsannier van Knipser drinkt – niet uit nationale uitbundigheid, maar uit zakelijke verwondering. Want deze wijn stelt Lees het volledige artikel…

Der Zuverlässige. Zum Tod des Winzers Anton Bauer

De betrouwbare. Ter nagedachtenis aan wijnmaker Anton Bauer

(Manfred Klimek) Er zijn wijnmakers die we aan de hand van hun wijnen beschrijven. En er zijn die weinigen bij wie we op een bepaald moment beseffen dat we eigenlijk een mens beschrijven die wijn maakt. Anton Bauer behoorde tot die tweede, zeldzamere categorie. Met zijn dood verliest de Wagram niet alleen een van zijn belangrijkste protagonisten, maar ook een onverzettelijke Einzelgänger, die Lees het volledige artikel…

The real stable Genius: over de grandioze niet-rieslingwijnen van Markus Molitor

(Claude Auguste / redactie / geanimeerde foto: Weingut & Runwaylm) Het loont de moeite om Markus Molitor eens te bekijken vanuit die kant die in het publieke discours over deze wijnmaker, rond wie het de afgelopen jaren stiller is geworden, bijna altijd onderbelicht blijft. Niet de rieslingmythe in Molitors nauwelijks nog te overziene rieslinguniversum, maar de „andere“ wijnen. Ze zijn Lees het volledige artikel…

The Tunes of two Regions: Donabaum en Steinmetz – Kings of Terroir

(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG / redactioneel bewerkt / bewerkte foto’s: Runwayml) Terughoudendheid bij de consumptie, prijsdruk, jongere generaties die minder wijn drinken, wijnmakers die zich op hardere tijden moeten instellen – deze zinnen behoren inmiddels tot het achtergrondruis van de branche. Ze worden herhaald, gevarieerd, aangescherpt. En ze zijn niet onjuist. Maar ze zijn ook niet de Lees het volledige artikel…

Meer laden