The Wineparty
(Claude Auguste / zdjęcie: Weingut Meinklang / animowane zdjęcie: runwayml) Niewiele jest symboli, które wczesną wiosną są tak pełne znaczeń jak jajko. W Wielkanoc maluje się je, ukrywa i szuka – jako dziwną metaforyczną obietnicę życia, nowego początku – być może także jako odrobinę pocieszenia, że wszystko zaczyna się od nowa; również Przeczytaj cały artykuł…
(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG / zdjęcie: Klimek / animowane zdjęcie: runwayml) Roland Velich mówi o winie, jakby chodziło o geopolitykę. To irytuje. Ale Velich, 63-letni winiarz z Großhöflein, gminy położonej bezpośrednio na południe od Eisenstadt, stolicy austriackiego Burgenlandu – a także dzięki wspaniałym Blaufränkisch ze swojej winnicy Moric w Przeczytaj cały artykuł…
(Sebastian Höpfner / Manfred Klimek – redakcja / animowane zdjęcie: Rutz & runwayml) Długo zastanawiałem się, czy w ogóle powinienem to zapisywać. Bo właśnie tak wiele się dzieje. Bo świat wina zmienia się teraz tak silnie jak nigdy wcześniej. I ponieważ wiele z tych rzeczy niełatwo uchwycić. Zmieniają się zwyczaje związane z piciem. Młodzi ludzie Przeczytaj cały artykuł…
(Manfred Klimek / z wykorzystaniem źródła z drinksbusiness.com / animowane zdjęcie: runwayml) Świat wina kocha proste wyjaśnienia. Pod tym względem nie różni się od wielu innych branż. Przez lata sprzedaż bezpośrednia była jednym z takich prostych wyjaśnień i rozwiązań. Mówiono, że zbyt wielu winiarzy sprzedaje samodzielnie. Handel miał zostać wydrążony od środka, a rynek uszkodzony. Czysta narracja Przeczytaj cały artykuł…
(Manfred Klimek) Tydzień po tygodniu w WELT AM SONNTAG pod przepisem tygodnia pojawia się rekomendacja wina mojego autorstwa. Jest ona precyzyjnie dobrana, często degustowana z dużą świadomością – a mimo to niestety pozostaje tylko pewną marginalną notatką. W przeciwieństwie do felietonu, który czyta zapewne znacznie więcej osób. Czas więc opublikować te wskazówki osobno. Przeczytaj cały artykuł…
(Manfred Klimek) Wraz z Michelem Rollandem nie odszedł ktoś, kto po prostu chciał uczynić wino lepszym. Wraz z Rollandem odszedł człowiek, który chciał je zmienić. I je zmienił. Bordoski enolog, który zmarł w nocy z 19 na 20 marca w Bordeaux w wieku 78 lat, był jedną z tych postaci, przy których Przeczytaj cały artykuł…
(Manfred Klimek / animowane zdjęcie: runwayml) (Pod tym artykułem znajdą Państwo link do portretu Adiego Wernera na KALK & KEGEL autorstwa Joachima Heidersdorfa) Adi Werner 11 marca skończył 90 lat. Wraz z nim widoczna staje się forma gościnności, która dziś stała się rzadsza: gospodarz starej szkoły. Taki, który nie moderuje, lecz Przeczytaj cały artykuł…
(Thorsten Kogge / redakcja / zdjęcie: Messe Karlsruhe / animacja: rumwayml) Nikt na świecie na nie nie czekał. Poza kilkoma osobami w Karlsruhe i okolicach – EUROVINO właśnie niedawno dobiegło końca. Jeszcze jedne targi wina? Na rynku, który i tak zna więcej terminów niż dobrych argumentów? Początkowo brzmi to jak Przeczytaj cały artykuł…
(Claude Auguste / Manfred Klimek – redakcja / zdjęcie: Messe Düsseldorf) Zaczyna się od liczby, która w świecie wina działa jak złowróżbny znak, choć nie musi nim być: między 2023 a 2026 rokiem Prowein skurczyło się z 13 do 7 hal. I nawet te siedem hal nie wygląda już tak jak dawniej – dwie z nich są Przeczytaj cały artykuł…
(Claude Auguste) Wraz z Guyem Bonnefoitem świat wina opuścił człowiek, który dziś wydaje się reliktem innej epoki. Nie dlatego, że jego praca się zestarzała – wręcz przeciwnie. Lecz dlatego, że świat, w którym powstała, był inny: czas, w którym o winie nie dyskutowano jako o akcesorium stylu życia czy problemie moralnym, lecz Przeczytaj cały artykuł…
DOŁĄCZ DO IMPREZY
O winiarzach, producentach wina i przedsiębiorstwach winiarskich należących do Friendship Connection informujemy niezależnie i obiektywnie. Jeśli spodoba nam się Twoja historia, napiszemy ją tutaj wspólnie – a Ty zostaniesz naszym autorem.
Podczas aktywacji dostęp do DRINK zostanie utworzony automatycznie. Następnie w DRINK należy używać standardowego logowania z tymi samymi danymi dostępowymi.