The Wineparty

Wineparty The Wineparty
ՄԱՆՖՐԵԴ ԿԼԻՄԵԿ
ԲԵՌԼԻՆ - WELT AM SONNTAG

Մյուս շաբաթ օրը Wineparty-ում։ Արհեստական բանականության և սոցիալական մեդիայի մասին։ Վախի թվային մատնահետքը

(Նիկոլաուս Սկենե / լուսանկար՝ CNN / անիմացիա՝ Runwayml) Այն, ինչ ցուցադրվում է Facebook-ի, LinkedIn-ի կամ X-ի թվային հոսքերում, ավելին է, քան կարծիքների փոխանակումը։ Դա հավաքական տրամադրությունների սեյսմոգրամ է։ Երբ սոցիալական մեդիան կարդում ես ժամային գոտիներից այն կողմ, արագ նկատում ես՝ բովանդակությունը պակաս է տարբերվում թեմաներով, քան այն վերաբերմունքով, որով Read the full article…

Veltliner 4 the World։ «New Chapter» նախագծի ներկա վիճակը

(Խմբագրություն / Կլոդ Օգյուստ / Մանֆրեդ Կլիմեկ / լուսանկար՝ Lenzmark, Runwayml) Այս նախագիծը կարող էր նաև ձախողվել։ Դա առաջին մեծ հավակնություններով նախագիծը չէր լինի, որը գինու աշխարհում՝ ինչ պատճառներով էլ լինեն, ձախողվում է։ Երկու գինեգործ, գրեթե երեք տասնամյակի տարիքային տարբերություն, երկու շատ տարբեր կենսագրություն, և դրան գումարած մի հավակնություն, որը ոչ պակաս բան է ուզում, քան Read the full article…

Կրկին դիտարկում․ Ֆիլիպ Կուն՝ այն գինեգործը, որն ինձ 30 տարի առաջ գերմանական կարմիր գինին հաճելի դարձրեց

(Մանֆրեդ Կլիմեկ / խմբագրություն / անիմացված լուսանկար՝ Weingut & Runwayml) Այլևս հստակ չեմ հիշում, թե որ տարում էր դա։ Երևի իննսունականների վերջն էր կամ երկու հազարականների շատ սկիզբը։ Միայն գիտեմ, որ այն ժամանակ բավական համոզված էի, թե գերմանական կարմիր գինին լավագույն դեպքում բարի մտադրություններով լի թյուրիմացություն է։ Մի բան, որը քաղաքավարությունից ելնելով փորձում ես, բայց ոչ Read the full article…

Սա՞ է Գերմանիայի լավագույն սպիտակ գինին։ Բայց հաստատ ամենաիսկապես խելացին է

(Մանֆրեդ Կլիմեկ / Mixology) Այս հարցի առջև բնազդաբար երկմտում ենք։ Չափազանց շատ գերադրականներ, չափազանց շատ ռեֆլեքսային հակափաստարկներ, չափազանց շատ լավ գինիներ, որոնք նույնպես կարող էին հավակնել դրան։ Եվ այնուամենայնիվ, հենց այս հարցն է առաջանում, երբ խմում ես Knipser-ի Marsannier կուվեն՝ ոչ թե ազգային ոգևորությունից, այլ փաստական զարմանքից։ Քանի որ այս գինին ներկայացնում է Read the full article…

Ինչ է այս կարմիր գինու մագնում շիշը պատմում գինու ճգնաժամի մասին։

(Մանֆրեդ Կլիմեկ) Ես պարզապես ուզում էի Bilomilch գնել, երբ հանկարծ կանգնեցի մի փոքրիկ փայտե արկղի առջև՝ Faustino Rivero Ulecia Reserva 2019-ի մագնում շիշը՝ գեղեցիկ և աչք շոյող փաթեթավորմամբ, ընդամենը 9,90 եվրոյով Netto դիսկաունթերում։ Զարմանքի մի պահ, որին հաջորդեց ճակատի ուժգին կնճռոտում, իսկ հետո՝ ներքին գլխով արում։ Քանի որ այս շիշը շատ բան է պատմում Read the full article…

Der Zuverlässige. Zum Tod des Winzers Anton Bauer

Վստահելին։ Գինեգործ Անտոն Բաուերի մահվան առիթով

(Մանֆրեդ Կլիմեկ) Կան գինեգործներ, որոնց նկարագրում ենք նրանց գինիների միջոցով։ Եվ կան այն սակավաթիվները, որոնց դեպքում ինչ-որ պահի հասկանում ենք, որ իրականում նկարագրում ենք մի մարդու, որը գինի է պատրաստում։ Անտոն Բաուերը պատկանում էր այս երկրորդ՝ ավելի հազվադեպ կատեգորիային։ Նրա մահով Վագրամը կորցնում է ոչ միայն իր կարևորագույն դերակատարներից մեկին, այլև անսասան անհատապաշտի, որը Read the full article…

Իսկական կայուն հանճարը․ Մարկուս Մոլիտորի՝ Ռիսլինգ չհանդիսացող հիասքանչ գինիների մասին

(Կլոդ Օգյուստ / խմբագրություն / անիմացված լուսանկար՝ Weingut & Runwayml) Արժե Մարկուս Մոլիտորին դիտարկել այն տեսանկյունից, որը այս գինեգործի մասին հանրային քննարկման մեջ, որի շուրջ վերջին տարիներին ավելի լուռ է դարձել, գրեթե միշտ անտեսվում է։ Ոչ թե Մոլիտորի գրեթե այլևս չընդգրկելի Ռիսլինգի տիեզերքի Ռիսլինգի առասպելը, այլ «մյուս» գինիները։ Դրանք Read the full article…

Երկու տարածաշրջանների մեղեդիները․ Դոնաբաումը և Շտայնմեցը՝ տերուարի արքաները

(Մանֆրեդ Կլիմեկ / WELT am SONNTAG / խմբագրականորեն վերամշակված / վերամշակված լուսանկարներ՝ Runwayml) Սպառման զսպվածություն, գների ճնշում, երիտասարդ սերունդներ, որոնք ավելի քիչ գինի են խմում, գինեգործներ, որոնք պետք է պատրաստվեն ավելի ծանր ժամանակների՝ այս նախադասություններն այժմ ոլորտի մշտական ֆոնային աղմուկի մաս են կազմում։ Դրանք կրկնվում են, փոփոխվում, սրվում։ Եվ դրանք սխալ չեն։ Բայց դրանք նաև այն չեն, ինչ Read the full article…

Տասը ցանկություն 2026 թվականի համար

(Մանֆրեդ Կլիմեկ, խմբագրություն) 1. Ավելի շատ թեթև շշեր։ Ավելի շատ օգտագործված տարաներ։ Ամբողջ աշխարհում գինեգործները չափազանց երկար են ձևացրել, թե ապակին չեզոք է և նշանակություն չունի։ Այդպես չէ։ Քաշը CO₂ է, հեղինակությունը՝ արտանետում։ Նա, ով այսօր դեռ կարծում է, թե ծանր շշերը որակի մասին են վկայում, ոչ հաշվարկել է, ոչ էլ լսել։ 2026 թվականը պետք է լինի այն տարին, երբ թեթև շշերը և կրկնակի օգտագործվող Read the full article…

Տարվա գինեգործները (3), Blaufränkisch-ի գինեգործները՝ Դորոթեա Մուրը և Ուվե Շիֆերը

(Մանֆրեդ Կլիմեկ / Ուվե Շիֆերի լուսանկարը՝ Անդրեաս Դուրստի) Ամեն ինչ սկսվում է մի թվից։ 98։ Սևը սպիտակի վրա՝ մի գինու տակ, որի նմանը Ավստրիայում դեռ չէր եղել․ 98 Parker-ի միավոր Blaufränkisch «Ried Spitzerberg – Obere Spitzer»-ի համար։ Ամենաբարձր գնահատականը, որ երբևէ շնորհվել է ավստրիական Blaufränkisch-ին։ Նա, ով այդ արժեքը միայն որպես Կարդացեք ամբողջական հոդվածը…

Բեռնել ավելին