The Wineparty
(Գերհարդ Ցիգլեր / անիմացիոն պատկեր՝ runwayml) Հեռախոսազրույց Վրաստանի հետ, կրկին․ զրուցակիցս՝ Սաբա Կիտիաշվիլին, նստած է ինչ-որ տեղ աշխատանքային օրվա ավարտի և վրացական գինու առաքելության միջև։ Նա չի խոսում մեծագոչ կարգախոսներով, այլ՝ շատ կոնկրետ․ ուսման, հետազոտության, խաղողի տեսակների, իր փոքրիկ խաղողի այգու և մի գինու մասին, որը հիմա արդեն կարելի է գտնել նաև Բեռլինի 8000 Vintages-ում։ Կիտիաշվիլի Read the full article…
(Մանֆրեդ Կլիմեկ / խմբագրություն / անիմացիոն պատկեր՝ runwayml) Ով այսօր պնդում է, թե գերմանական կամ ավստրիական հասարակությունը քարացել է, հենց գինեգործությունից է հակափաստարկ ստանում։ Ոչ թե ստարտափներից, ոչ թե համալսարաններից, ոչ թե նախարարություններից։ Այլ մշակույթի գյուղացիներից՝ գինեգործ մշակույթի կրողներից, որոնք «մշակույթ» բառի իմաստը տարածում են մինչև նորարարություն։ Այս շաբաթ ես սկսել եմ ավելի ծավալուն հետազոտություն՝ Read the full article…
(Մանֆրեդ Կլիմեկ / Կլոդ Օգյուստ՝ գինիներ / անիմացիոն պատկեր՝ runwayml) Էլզասի պատմությունը սկսվում է թյուրիմացությունից։ Ավելի ճիշտ՝ բազմաթիվ թյուրիմացություններից։ Դարեր շարունակ գերմանացիներն ու ֆրանսիացիները վիճում էին Վոժերի և Հռենոսի միջև ձգվող այս նեղ գոտու համար։ Երբեմն այն գերմանական էր, երբեմն՝ ֆրանսիական, հետո կրկին գերմանական և վերջապես կրկին ֆրանսիական։ Այսօր ով անցնում է Ռիբովիլեով, Read the full article…
(Մանֆրեդ Կլիմեկ․ տեքստ և լուսանկար) Վերևի լուսանկարում կանաչ սեղանի մոտ մի տղամարդ է նստած և այնպիսի դժգոհ դեմք ունի, ինչպես Վիեննայում են ասում՝ «դեմքով է նայում», երբ իրականում հիանալի տրամադրություն ունի։ Նրա կողքին մի կին է, որը հենց նոր կարգի է բերում բաժակներն ու աթոռները։ Նրանց հետևում՝ խաղողի վազեր, ծառեր, վաղ Read the full article…
(Գերհարդ Ռետտեր / խմբագրություն / անիմացիոն պատկեր՝ © Մանֆրեդ Կլիմեկ – runwayml) Ահա ներս է թռչում հայտնի խոհարարի նամակը, որը չորս տասնամյակ անց անցնում է թոշակի։ Մեծ հաստատություն, մեծ անուն, մեծ կյանք։ Կցված է նրա գինու նկուղի մանրակրկիտ վարված Excel-ցանկը։ Շատ Բորդո։ Շատ Բուրգունդիա։ Հին բերքահավաքի տարիներ։ Մեծ անուններ։ Եվ անմիջապես նույն Read the full article…
(Կլոդ Օգյուստ / Մանֆրեդ Կլիմեկ / խմբագրություն) Կառլո Պետրինին մահացել է։ Եվ նրա հետ անհետանում է Եվրոպայի այն հազվագյուտ դեմքերից մեկը, որը ոչ միայն շարժում հիմնեց, այլև փոխեց մի ամբողջ դարաշրջանի խոհարարական ու խոհարարաքաղաքական մտածողությունը։ Պետրինին 76 տարեկան էր։ Նա մահացավ Պիեմոնտի Բրա քաղաքում, այնտեղ, որտեղ նաև նրա գաղափարները Read the full article…
(Մանֆրեդ Կլիմեկ) Մարկգրեֆլերլանդը՝ մեղմ բլուրների և Սև անտառի ուղղությամբ ձգվող պանդոկների երկիր, մի տարածաշրջան է, որը երկար ժամանակ հետևողականորեն անտեսվել է գերմանական գինեգործության մեջ՝ նաև և հատկապես (ամոթ ինձ) իմ կողմից։ Գուցե այն պատճառով, որ մեծ առասպել չի սնուցում։ Գուցե նաև այն պատճառով, որ այնտեղ է հայրենիքը մի խաղողի տեսակի, որի անունը մոտավորապես նույնքան էրոտիկ ազդեցություն ունի, որքան Read the full article…
(Մանֆրեդ Կլիմեկ / խմբագրություն / անիմացիոն պատկեր՝ runwayml) Ֆրանսիան առաջին անգամ ավելի շատ գարեջուր է խմում, քան գինի։ Վերջ։ Մի նախադասություն, որը դեռ քսան տարի առաջ կհնչեր որպես կտրուկ, իռացիոնալ մշակութահոռետեսական թեզ, այժմ հանկարծ ներկայացվում է որպես սթափ վիճակագրություն։ Սակայն իրականում զարմանալին գարեջրի հաջողությունը չէ։ Այլ ամենօրյա գինու անկումը։ Read the full article…
(Մանֆրեդ Կլիմեկ / WELT am SONNTAG / անիմացիոն պատկեր՝ rumwayml) Ես զրուցել եմ Լենց Մոզեր V-ի (հինգերորդի) հետ։ Թիվը վերաբերում է ավստրիական այս գինեգործական դինաստիայի հինգերորդ Լենց Մոզերին, որը միջազգային գինու բիզնեսում հայտնի է նրանով, որ Մոզերի պապը՝ այսինքն՝ Լենց Մոզեր Երրորդը, 1950-ականներին հեղափոխեց խաղողի վազերի «դաստիարակումը» խաղողի այգում։ Read the full article…
(Մանֆրեդ Կլիմեկ) Ավստրիացի առաջատար գինեգործ Ռոլանդ Ֆելիչի և նրա Lutzmannsburg 2023 գինու շուրջ վեճը, որը Ջեյմս Սաքլինգը գնահատել է 100 միավոր, բայց որը, այնուամենայնիվ, բախվել է պաշտոնական փորձագետների դիմադրությանը, առաջին հայացքից թվում է գինեգործության լուսանցքային ծանոթագրություն։ Իրականում, սակայն, այս դեպքը շատ ավելի մեծ մի բանի մասին է պատմում։ Խոսքը իշխանության մասին է։ Մեկնաբանության մենաշնորհի մասին։ Կարդացեք ամբողջական հոդվածը…
ՄԻԱՑԵՔ ԽՆՋՈՒՅՔԻՆ
Friendship Connection-ի գինեգործների, գինի արտադրողների և գինեգործական ձեռնարկությունների մասին մենք հաղորդում ենք անկախ և օբյեկտիվ։ Եթե մեզ դուր գա ձեր պատմությունը, այն այստեղ միասին կգրենք, իսկ դուք կդառնաք մեր հեղինակը։
Ակտիվացման ժամանակ Ձեր DRINK-ի հասանելիքը նույնպես ավտոմատ կերպով կստեղծվի։ Դրանից հետո DRINK-ում մուտք գործելու համար օգտագործեք սովորական մուտքը՝ նույն մուտքային տվյալներով։