The Wineparty
(მანფრედ კლიმეკი, რედაქცია) 1. მეტი მსუბუქი ბოთლი. მეტი გამოყენებული შეფუთვა. მთელ მსოფლიოში მეღვინეები ძალიან დიდხანს იქცეოდნენ ისე, თითქოს მინა ნეიტრალური და უმნიშვნელო რამ ყოფილიყო. ასე არ არის. წონა CO₂-ია, პრესტიჟი — ემისია. ვისაც დღესაც სჯერა, რომ მძიმე ბოთლები ხარისხის ნიშანია, არც დაუთვლია და არც მოუსმენია. 2026 წელი უნდა იყოს ის წელი, როცა მსუბუქი ბოთლები და ხელახლა გამოყენებადი Read the full article…
(მანფრედ კლიმეკი / უვე შიფერის ფოტო: ანდრეას დურსტი) ყველაფერი ერთი რიცხვით იწყება. 98. შავ-თეთრად, ღვინოზე, რომლის მსგავსი ავსტრიაში აქამდე არ არსებობდა: 98 პარკერის ქულა ბლაუფრენკიშისთვის „Ried Spitzerberg – Obere Spitzer“. უმაღლესი შეფასება, რომელიც კი ოდესმე ავსტრიულ ბლაუფრენკიშს მიენიჭა. ვინც ამ მნიშვნელობას მხოლოდ როგორც Read the full article…
(მანფრედ კლიმეკი / ფოტო: მონტაჟი ძველმოდური მეთოდით) ჯილდო ამერიკიდან მოვიდა, მაგრამ მან ღვინის კვარტლის ერთი სოფელი მოიცვა. Wine Enthusiast-მა იოჰანეს ცილინგერის Numen Riesling 2021 მსოფლიოს საუკეთესო რისლინგად დაასახელა — 96 ქულა, უმაღლესი ადგილი კატეგორიაში, რომელსაც ჩვეულებრივ მოზელი, ვაჰაუ ან რეინგაუ დომინირებს. Read the full article…
(კლოდ ოგიუსტი / რედაქცია: მანფრედ კლიმეკი) ემანუელ რეინოს გარდაცვალებით მხოლოდ სამხრეთ რონის ერთ-ერთი ყველაზე მნიშვნელოვანი მეღვინე არ წასულა. გაქრა მთელი აზროვნების ფიგურა, დამოკიდებულება, რომელმაც ევროპული ხარისხიანი ღვინის აღქმა ორი ათწლეულის განმავლობაში სხვაზე მეტად ჩამოაყალიბა. რეინო ფანატიკოსი არ ყოფილა, თუმცა იდეოლოგი იყო — და არასოდეს ყოფილა Read the full article…
(რედაქცია) უკვე წლებია, იანვარი თავშეკავების მორალურ უმაღლეს დღესასწაულად ცხადდება. სათაურებით, რომლებიც იმდენად ცალსახად ჟღერს, რომ ნებისმიერი კითხვის ჩანასახშივე ჩახშობას ისახავს მიზნად: ალკოჰოლი საწამლავია. ყოველი წვეთი ზიანს აყენებს. წერტილი. ამ დროს სისტემურად ქრება არა ეჭვი — არამედ მტკიცებულება. უფრო ზუსტად: ის მტკიცებულება, რომელიც პედაგოგიურ ნარატივს არ ერგება. Read the full article…
(ვილი კლინგერი / Oberösterreichische Nachrichten / Wineparty) ადვენტის ბოლო წუთებია: გარეთ თოვლის გარეშეც ცივა და ადრე ბნელდება. იდეალური პირობებია მყუდრო საღამოსთვის, გამათბობელ კერძთან და წითელი ღვინის კარგ ბოთლთან ერთად. სეზონურ ნირვანას ყოველთვის ასე წარმოვიდგენ, მიუხედავად იმისა, სცენა ნისლიან პიემონტშია, სახლში, სოფელში, თუ Read the full article…
(კლოდ ოგიუსტი) Dry January ახლოვდება. კიდევ ერთი წელი, კიდევ ერთი მცდელობა, კიდევ ერთი ცდა, მთელი თვე მორალური განწმენდის ზონად გამოაცხადონ. ის, რაც 2024 წელს პოპკულტურულ ჯვაროსნულ ლაშქრობად დაიწყო — ზოგადად ალკოჰოლის, განსაკუთრებით კი ღვინის წინააღმდეგ —, შესაძლოა ამ იანვარში პირველად საგრძნობლად დაკარგოს გავლენა. კამპანიის პირველი ტალღა ხმამაღალი იყო, Read the full article…
(კლოდ ოგიუსტი) კარგად მახსოვს: იყო დრო, როცა ღვინო თითქმის გარდაუვლად სოციალური მოვლენა იყო. მას მარტო არ ვსვამდი, არამედ ჯგუფურად — სუფრასთან, დუქანში, საუბრისას. ღვინო შემაკავშირებელი იყო, ჯგუფის წებო, არაერთი კურიოზული შემთხვევის გამომწვევი, ზოგჯერ კი ყოველდღიურობიდან გაქცევის საბაბიც. ვინც მარტო სვამდა, ითვლებოდა Read the full article…
(მანფრედ კლიმეკი / WELT am SONNTAG) წითელი ღვინო უზარმაზარი წნეხის ქვეშაა. ამის მიზეზი ისაა, რომ ახალგაზრდებს, რომლებსაც სიამოვნებით და ზოგჯერ დამახინჯებულადაც თაობა Z-ს უწოდებენ, ღვინოსთან იმაზე ნაკლები საერთო აქვთ, ვიდრე წინა თაობებს — ამას ვერც მთელ მსოფლიოში არსებული მრავალი მოდური და მართლაც ახლად წარმოქმნილი ღვინის ბარი ფარავს. ნათელია: წარმატებული Read the full article…
(ნიკოლაუს სკენე)gfdgfg ეს არის წინადადება, რომელსაც ახლა მთელ მსოფლიოში საუბრებში ხშირად ვისმენ: „ადამიანებთან საუბარი მირჩევნია, ვიდრე AI-სთან“ ხშირად ამას მოსდევს დამატება: „ნამდვილი შეხვედრა მჭირდება.“ ეს გასაგებად ჟღერს — და მაინც, არასაკმარისია. ფუნქციურად ეს წინადადება უფრო ჰგავს ისეთ გამონათქვამებს, როგორიცაა: „მირჩევნია ვესაუბრო Read the full article…
შემოუერთდი წვეულებას
Friendship Connection-ის მეღვინეებზე, ღვინის მწარმოებლებსა და ღვინის საწარმოებზე დამოუკიდებლად და ობიექტურად ვწერთ. თუ შენი ისტორია მოგვწონს, მას აქ ერთად დავწერთ — და შენ ჩვენი ავტორი გახდები.
გადახდის შემდეგ ერთხელ გაააქტიურეთ თქვენი Wineparty-ის ანგარიში. იგივე წვდომის მონაცემები DRINK-ისთვისაც მოქმედებს.