The Wineparty
(Claude Auguste / Fotoğraf: Weingut Meinklang / hareketli görsel: runwayml) Erken ilkbaharda yumurta kadar anlam yüklü çok az sembol vardır. Paskalya'da boyanır, saklanır, aranır — hayatın ve yeni başlangıcın tuhaf bir metafor vaadi olarak — belki de her şeyin yeniden baştan başlamasına, bunun da dahil olmasına karşı biraz teselli olarak; Makalenin tamamını okuyun…
(Manfred Klimek / WELT am SONNTAG / Fotoğraf: Klimek / hareketli görsel: runwayml) Roland Velich şarap hakkında, sanki konu jeopolitikmiş gibi konuşuyor. Bu şaşırtıcı. Ancak 63 yaşındaki Velich, Avusturya'nın Burgenland eyaletinin başkenti Eisenstadt'ın hemen güneyindeki bir belediye olan Großhöflein'de bağcı — ve şaraphanesi Moric'in görkemli Blaufränkisch'leri sayesinde Makalenin tamamını okuyun…
(Sebastian Höpfner / Manfred Klimek – Redaksiyon / hareketli görsel: Rutz & runwayml) Bunu yazıp yazmamam gerektiğini uzun süre düşündüm. Çünkü şu anda çok şey oluyor. Çünkü şarap dünyası uzun zamandır olmadığı kadar güçlü bir biçimde değişiyor. Ve bunun çoğunu kavramak kolay değil. İçme alışkanlıkları değişiyor. Gençler Makalenin tamamını okuyun…
(Manfred Klimek / drinksbusiness.com'dan bir kaynaktan yararlanılmıştır / hareketli görsel: runwayml) Şarap dünyası basit açıklamaları sever. Bu konuda diğer birçok sektörden farklı değildir. Yıllarca doğrudan satış, bu basit açıklamalardan ve çözümlerden biriydi. Çok fazla bağcı kendi satışını yapıyor, deniyordu. Ticaretin içinin boşaltılacağı, pazarın zarar göreceği söyleniyordu. Temiz bir anlatı Makalenin tamamını okuyun…
(Manfred Klimek) Her hafta WELT AM SONNTAG'da haftanın tarifi altında benden bir şarap tavsiyesi yayımlanıyor. Bu tavsiye kesin olarak hazırlanıyor, çoğu zaman çok bilinçli bir şekilde tadılıyor — ancak ne yazık ki yine de yalnızca bir kenar notu olarak kalıyor. Buna karşılık, muhtemelen çok daha fazla insanın okuduğu köşe yazısı var. O halde bu tavsiyeleri tek tek yayımlamanın zamanı geldi. Makalenin tamamını okuyun…
(Manfred Klimek) Michel Rolland’la birlikte yalnızca şarabı daha iyi yapmak isteyen biri ölmedi. Rolland’la birlikte onu değiştirmek isteyen ve değiştiren biri aramızdan ayrıldı. 19 Mart’ı 20 Mart’a bağlayan gece 78 yaşında Bordeaux’da hayatını kaybeden Bordo’lu oenolog, kendilerine Read the full article…
(Manfred Klimek / animasyonlu görsel: runwayml) (Bu yazının altında Joachim Heidersdorf’un KALK & KEGEL’de yayımlanan Adi Werner portresine bir bağlantı bulacaksınız) Adi Werner 11 Mart’ta 90 yaşına girdi. Onunla birlikte bugün daha nadir hale gelen bir konuk ağırlama biçimi görünürlük kazanıyor: eski usul patron. Yönetmeyen, aksine Read the full article…
(Thorsten Kogge / Editör ekibi / Görsel: Messe Karlsruhe / Animasyon: rumwayml) Dünyada hiç kimse onu beklemiyordu. Karlsruhe ve çevresindeki birkaç kişi dışında – EUROVINO da yakın zamanda sona erdi. Yine bir şarap fuarı mı? Zaten iyi argümanlardan çok daha fazla tarihe sahip bir pazarda? İlk bakışta kulağa bir Read the full article…
(Claude Auguste / Manfred Klimek – Editör ekibi / Fotoğraf: Messe Düsseldorf) Her şey, şarap dünyasında bir uğursuzluk işareti gibi görünen, ama öyle olmak zorunda olmayan bir sayıyla başlıyor: Prowein 2023 ile 2026 arasında 13 salondan 7 salona küçüldü. Üstelik bu yedi salonun kendisi bile artık eskisi gibi görünmüyor – bunlardan ikisi Read the full article…
(Claude Auguste) Guy Bonnefoit ile birlikte bugün başka bir çağdan kalma bir kalıntı gibi görünen biri şarap dünyasından ayrıldı. İşinin modası geçtiği için değil – tam tersine. Aksine, bu işin ortaya çıktığı dünya farklıydı: şarabın bir yaşam tarzı aksesuarı ya da ahlaki bir sorun olarak tartışılmadığı, Read the full article…
PARTİYE KATIL
Şarap üreticileri, şarap imalatçıları ve şarap işletmeleri hakkında Friendship Connection'ın bağımsız ve objektif biçimde haberlerini yapıyoruz. Hikâyen hoşumuza giderse onu burada birlikte yazarız – sen de yazarımız olursun.
Etkinleştirme sırasında DRINK erişiminiz de otomatik olarak oluşturulur. Ardından DRINK’te aynı giriş bilgileriyle normal giriş yapabilirsiniz.